Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

kölesliszt

kölesliszt

Gluténmentes receptek kölesliszt felhasználásával.

A köles egy kevésbé ismert gluténmentes gabona, amely kedvező tápanyagértékei miatt újra kezd egyre népszerűbbé válni, elsősorban az egészségtudatos fogyasztók körében. Bővebben.

Sós rétes gluténmentes, tejmentes, tojásmentes - a Mentes sütiskönyvből

Sós rétes gluténmentes, tejmentes, tojásmentes – a Mentes sütiskönyvből


Kiss Mona Mentes sütiskönyvéből kaptuk ezt a gluténmentes sós rétes receptet. Ami egyúttal tejmentes, tojásmentes, élesztőmente is. Érdemes kipróbálni! Bővebben
Puncs torta gluténmentesen - a Mentes Sütiskönyvből

Puncs torta gluténmentesen – a Mentes Sütiskönyvből


Kiss Mona Mentes sütiskönyvéből kaptiuk ezt az exkluzív puncs torta receptet ízelítőül. Gluténmentes, tej-, tojás-, cukor-, szója-, mogyoró-, és élesztőmentes, sőt vegán is egyben.... Bővebben
Gluténmentes, cukormentes orosz-krém torta – merészen

Gluténmentes, cukormentes orosz-krém torta – merészen


Péter-Vincze Éva egy újabb klasszikus torta receptjét átalakította át gluténmentessé egy elsőre kicsit meghökkentőnek tűnő liszt választással. Bővebben
Gluténmentes csokoládétorta recept - laktózmentes, cukormentes

Gluténmentes csokoládétorta recept – laktózmentes, cukormentes


Ezt a csodálatos gluténmentes torta receptet egy kedves olvasónk, Péter-Vincze Éva küldte be nekünk. Elkészítése nem könnyű, de annál fenségesebb az eredmény. Nagyon finom... Bővebben
Gluténmentes mézes krémes laktózmentesen

Gluténmentes mézes krémes laktózmentesen


Legújabb gluténmentes sütemény receptünket Péter Vincze Éva küldte el nekünk. Egy igazi klasszikus süti készült most el laktóz- és gluténmentes változatban. Nem csak finom,... Bővebben
Kakaós, mandulalisztes gluténmentes tortaalap

Kakaós, mandulalisztes gluténmentes tortaalap


Ez egy kakaós tortaalap recept csupán, de nem csak gluténmentes, hanem tej- és cukormentes is, viszont látszatra hasonlít a nem mentes tortalapokhoz. Bővebben
Többlisztes IR barát, gluténmentes kenyér

Többlisztes IR barát, gluténmentes kenyér


Készítsünk otthon magunknak egészséges gluténmentes lisztkeveréket több liszt és sikérhelyettesítő felhasználásával! Gluténmentes kenyér recept, házi kenyérsütés. Bővebben
Spenótos tojásfelfújt – quinoapehellyel, parmezánnal

Spenótos tojásfelfújt – quinoapehellyel, parmezánnal


Színesítsük a húsvéti receptrepertoárunkat, lepjük meg családtagjainkat olyan reggelivel, ami a megszokott húsvéti alapanyagokat tartalmazza, mégis kicsit más formában. Bővebben
Sütőtökös gluténmentes brownie

Sütőtökös gluténmentes brownie


Együnk minden nap zöldséget, gyümölcsöt! De hogyan? Rejtsük el az ízletes, tápanyagban gazdag alapanyagokat akár a gluténmentes süteményeinkben! Gluténmentes brownie sütőtökkel Bővebben
Spárgás quiche – medvehagymával

Spárgás quiche – medvehagymával


Igazi húsvéti recept, ami tökéletesen illik a húsvéti sonkák, tojáskrémek, friss saláták mellé. Ne hagyjátok ki a menü tervezése során! Bővebben
Sajtos croissant Zóra gluténmentes pékségéből

Sajtos croissant Zóra gluténmentes pékségéből


Gazdagítsuk repertoárunkat gluténmentes croissant recepttel is, na de ez esetben egészséges változatban, teljes kiőrlésű lisztekből, rostban gazdagon. Lisztkeverék mentes recept Bővebben
Citromos mákos gluténmentes muffin

Citromos mákos gluténmentes muffin


Villámgyors édességet szeretnénk? Készítsük gluténmentes muffinokat értékes hozzávalókból. Nagyszerű ötlet ebéd utáni desszertnek, de akár tízóraira/uzsonnára is csomagolhatjuk. Bővebben