Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

lenmagliszt

Sajtos croissant Zóra gluténmentes pékségéből

Sajtos croissant Zóra gluténmentes pékségéből


Gazdagítsuk repertoárunkat gluténmentes croissant recepttel is, na de ez esetben egészséges változatban, teljes kiőrlésű lisztekből, rostban gazdagon. Lisztkeverék mentes recept Bővebben
Cirokzsemle – teljes kiőrlésű gluténmentes pékáru

Cirokzsemle – teljes kiőrlésű gluténmentes pékáru


Újabb receptötletet hoztunk a rohanó hétköznapokhoz! Legyünk mi is házi pékek, süssünk ízletes, teljes kiőrlésű gluténmentes zsemléket pillanatok alatt! Bővebben
Teljes kiőrlésű, gluténmentes tortillatekercs - kalciumban és rostban gazdag

Teljes kiőrlésű, gluténmentes tortillatekercs – kalciumban és rostban gazdag


Mit együnk reggelire, vacsorára, ha nincs otthon éppen friss pékárunk? Különleges ízvilágú, kálciumban, élelmi rostban gazdag gluténmentes tortillatekercs amarántliszttel, Bővebben
Kakaós-fahéjas rugelach – különleges édes kiflik a hűvös téli napokra

Kakaós-fahéjas rugelach – különleges édes kiflik a hűvös téli napokra


Különleges édes kakaós-fahéjas gluténmentes kifli recept. Rugelach. Reggelire, kisétkezésre is kiváló ez a finomság. Házi mogyorókrémmel is fantasztikus! Bővebben
Mézes-fügés gluténmentes pite – 20 perc alatt

Mézes-fügés gluténmentes pite – 20 perc alatt


Tojásmentes, mindössze 20 perc alatt elkészíthető gluténmentes pite recept mézzel és fügével. Nem csak gluténérzékenyeknek ajánljuk! Bővebben
Sütőtökpite – gluténmentes, cukormentes

Sütőtökpite – gluténmentes, cukormentes


Kihagyhatatlan őszi finomságot hoztunk. Kötelező elkészíteni még ősszel, pláne ha a hűtőnkben van egy csomó sült tök! Bővebben
Dutch baby kicsit másképp - azaz sütőben sült gluténmentes palacsinta

Dutch baby kicsit másképp – azaz sütőben sült gluténmentes palacsinta


Na de mi is ez a finomság? Nem más mint a németek sütőben sült - esetünkben - gluténmentes palacsintája. IR barát, gluténmentes recept. Kicsit... Bővebben
Gluténmentes túrós táska - IR barát túrós batyu recept

Gluténmentes túrós táska – IR barát túrós batyu recept


A mai gluténmentes túrós táska receptünket egyesek úgy ismerik, hogy túrós batyu, amely IR barát, így gluténérzékenyek és inzulinrezisztenciások is fogyaszthatják Bővebben
Kanelbullar - svéd fahéjas csiga gluténmentes változatban

Kanelbullar – svéd fahéjas csiga gluténmentes változatban


Alternatív lisztekkel és sikérhelyettesítőkkel, cukor nélkül készül a svéd fahéjas csiga gluténmentes változata, amely így IR barát recept is egyben. Érdemes rászánni az időt... Bővebben
Cukormentes erdei gyümölcsös pite - gluténmentes IR barát recept

Cukormentes erdei gyümölcsös pite – gluténmentes IR barát recept


IR barát gluténmente pite recept erdei gyümölcsökkel hozzáadott cukor nélkül, alternatív gluténmenetes lisztekkel. Gluténmentes süti recept 25 perc alatt. Bővebben
Különleges tortilla – gluténmentes recept az egészségtudatosság jegyében

Különleges tortilla – gluténmentes recept az egészségtudatosság jegyében


A sima tortillához képest jóval laktatóbb, ám alacsonyabb szénhidrát tartalommal rendelkezik! Szuper recept akár iskolai tízórainak, vagy vacsorának egyaránt. Bővebben
Tökéletes répás, diós, hajdinás bagett – IR barát, gluténmentes pékáru

Tökéletes répás, diós, hajdinás bagett – IR barát, gluténmentes pékáru


Finom, laktató gluténmentes bagett. Másnapra is friss marad Inzulinrezisztenciásoknak különösen ajánlott az étrendbe tervezése. Bővebben