Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  14 . oldal

gluténmentes kenyérsütés

gluténmentes kenyérsütés

A cöliákiásoknak, gluténérzékenyeknek (vagy ahogy sokan még ma is emlegetik lisztérzékenyeknek) a legnagyobb probléma a hagyományos kenyér és péksütemény kiváltása gluténmentes változatokkal. Különösen nagy kihívás a gluténmentes kenyérsütés. Legyen a gluténmentes kenyér is ugyan olyan finom, ne száradjon ki fél nap alatt és persze a GM kenyér legyen szép is!
Gluténmentes kenyérreceptjeink mind kipróbált receptek, vannak amiket dietetikusok készítettek és vannak receptek olvasóinktól is, amelyeket szintén dietetikus szakértő lektorált.

Gluténmentes kenyérsütési tippek:

Gyakori GM kenyérsütékor felmerülő kérdések:

Burgonyás – tökmagos gluténmentes kenyér

Burgonyás – tökmagos gluténmentes kenyér


Az eddigi egyik legjobb gluténmentes kenyér receptünk. Napokig puha maradt és nagyon finom. Azt is tudjuk miért nem kelt meg teéjesen. Bővebben
Mediterrán gluténmentes bagett - KolosFreeFood

Mediterrán gluténmentes bagett – KolosFreeFood


KolosFreeFood receptválogatásunk egy mediterrán gluténmentes bagettel bővült. Számomra a legfinomabb kenyérféle, péksütemény a bagett. Szeretem a mediterrán ízvilágot, ezért készítettem most fokhagymával, rozmaringgal és... Bővebben
Gluténmentes naan kenyér

Gluténmentes naan kenyér


Olyan finom kenyér lett belőle, amit a családom is örömmel fogyasztott. Szívből ajánlom mindenkinek, készítsétek el ti is. Bővebben
Gluténmentes kenyér fehér és barna rizsliszttel

Gluténmentes kenyér fehér és barna rizsliszttel


Alaplisztekkel olyan gluténmentes kenyér, ami másnap is puha, nem morzsálódik, és nagyon finom ízű? Iri mam elkészítette. Érdemes kipróbálni! Bővebben
Gluténmentes kenyér Miklós lisztkeverékből

Gluténmentes kenyér Miklós lisztkeverékből


A nagy melegben is kénytelen a gluténérzékeny saját magának sütni. Ilyenkor érdemesebb nagyobb adagot is lesütni. Bővebben
Gluténmentes kifli ahogy Iri mama készíti

Gluténmentes kifli ahogy Iri mama készíti


Praktikus gluténmentes péksütemény a kifli, hiszen számtalan módon készíthetübn vele szendvicset. Kényelmesen lehet fogyasztani. Iri mama kedvence a vajas gluténmentes kifli. Bővebben
Gluténmentes sajtos bagett

Gluténmentes sajtos bagett


Ez a gluténmentes sajtos bagett a leg-leg, kívül roppanós, belül pihe – puha. Aki megkóstolta nem tudta megállapítani hogy gluténmentes, olyan finom. Reggelire, uzsonnára,... Bővebben
Póréhagymás gluténmentes cipócska

Póréhagymás gluténmentes cipócska


KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes cipócskával bővült Nagyon szeretem a póréhagymát, hiszen egész évben elérhető a boltok polcain vagy a piacon. Igazán finom vele ízesíteni a pékáruinkat. Most... Bővebben
Gluténmentes kenyér Pennys liszkeverékkel

Gluténmentes kenyér Pennys liszkeverékkel


Sokan kérdezték, hogy milyen a Pennys gluténmentes kenyér lisztkeverék. Most mi is kipróbáltuk. Nem okozott csalódást. Bővebben
Iri mama gluténmentes zsemle receptje

Iri mama gluténmentes zsemle receptje


Iri mama gluténmentes zsemle receptje. Reggelihez, tízóraihoz vagy akár ha egy kicsit megszáradt tölteni is kiváló. Bővebben
Tejszínes gluténmentes kalács

Tejszínes gluténmentes kalács


Ezt a finom gluténmentes kalácsot kávéhoz vagy teához fogyasztjuk. Önmagában egy pohár tejjel vagy kakaóval kitűnő reggeli. Aki elkészíti nem fog csalódni benne. Bővebben
Magos gluténmentes kenyér

Magos gluténmentes kenyér


Finom, magos gluténmentes kenyér. Ropogós héjjú, kellemes aromájú kenyér, amely a magok miatt tovább friss marad. Bővebben