Tepsiben sült burgonya, burgonyapelyhes tarjával – gluténmentes ebéd ötlet

Tepsiben sült burgonya, burgonyapelyhes tarjával – gluténmentes ebéd ötlet. Tálalhatjuk céklával vagy valamilyen salátával is.

Hozzávalók: 4 adag

• 1 kg burgonya
• 80 dkg tarja (1 szelet kb. 10 dkg)
• só
• 5-6 evőkanál burgonyapehely
• ízlés szerint fűszerek
• bazsalikom
• étolaj

Elkészítés:

• A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, 4 részre vágjuk, majd egy sütőpapíros tepsibe tesszük.
• Sózzuk, bazsalikommal megszórjuk, majd lefedjük alufóliával és 30 percig, 180 °C fokon sütjük.
• Majd levesszük a fóliát, és kb. 15-20 percig sütjük még.
• A húst alaposan megmossuk, bevagdossuk, kissé kiklopfoljuk.
• Ízlés szerinti fűszerbe, majd burgonyapehelybe forgatjuk, és olajban hirtelen kisütjük.

Nehézségi szint: könnyű

Elkészítési idő: 80 perc

A gluténmentes ebéd recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

burgonyapelyhes tarja tepsis krumplival

• Recept címke: bazsalikom burgonya burgonyapehely étolaj főétel só tarja