Padlizsánkrém
Pirítósra, szendvicsre vagy csak mártogatni? Gyorsan elkészíthető, gluténmentes padlizsánkrém
Hozzávalók: 2 – 4 adag
- 2 db közepes padlizsán (500g)
- 75 ml ALPRO rizs főzőkrém (rizstejszín)
- 1-2 kávéskanál só
- 1 fej közepes vöröshagyma
- 2-3 evőkanál mustár
Elkészítés:
- A padlizsánt megmossuk, kettévágjuk, majd 180 °C fokon megsütjük (kb. 20 perc, de látjuk a tetejét mikor barna lesz) Kiszedjük a belsejét.
- A hagymát megpucoljuk, megmossuk, hatfelé vágjuk, és alaposan összeturmixoljuk a padlizsánnal.
- Hozzáadjuk a többi alapanyagot (só, mustár, rizs főzőkrém) és ismét alaposan összeturmixoljuk.
Nehézségi szint: könnyű
Elkészítési idő: 40 perc
| Tápanyagtartalom | az egészben | 2 adag esetén 1 adagban (kb.35 dkg) |
4 adag esetén 1 adagban (kb. 17 dkg) |
| Energia | 252 kcal / 1051 kJ | 126 kcal / 525 kJ | 63 kcal / 263 kJ |
| Fehérje | 7,3 g | 3,7 g | 1,8 g |
| Zsír | 3,0 g | 1,5 g | 0,8 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| Szénhidrát | 47,4 g | 23,7 g | 11,9 g |
| amelyből cukrok | 25,7 g | 12,9 g | 6,4 g |
| Rost | 18,1 g | 9,1 g | 4,5 g |
A gluténmentes padlizsánkrém recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
- Recept címke: alpro mártogató mustár rizs főzőkrém só vöröshagyma
Gluténmentes Kolosfreefood féle burgonya röszti
Burgonya szinte minden mennyiségben jöhet. Egy utazásom során nagyon ízletes, ropogós rösztit ettem, mindezt jelölten... 
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf
Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is.... 
Gluténmentes kelbimbós-baconos zabpenne
Az egyik kedvenc téli zöldségem a kelbimbó. A kelbimbó szinte kívánja a narancsot. A kettő... 
Gluténmentes karfiolos gofri
Karfiol szezon van, végre. Ez is az a fajta zöldség, amit minden mennyiségben és formában... 
