Karácsonyi gluténmentes mézeskalács keksz – tejmentes, tojásmentes
A karácsony elmaradhatatlan eleme a mézeskalács, a finom mézes gluténmentes kekszet akár a karácsonyi díszítéshez is használhatjuk! Tejmentes, tojásmentes gluténmentes.
Hozzávalók: 16 db.
- 25 dkg rizsliszt
- ízlés szerint fűszerek: mézeskalács fűszerkeverék, szerecsendió, fahéj
- 1 evőkanál méz
- 17 dkg margarin
- 1 kávéskanál édesítő (* 1:4), ha szükséges tehetünk még hozzá.
- rizsliszt a nyújtáshoz
- díszítés
* 1 adag édesítőszer 4 adag cukor édesítő erejének felel meg
Elkészítés
- Az alapanyagokat egy tálba tesszük, és jó alaposan összedolgozzuk.
- 30 percet hűtőben pihentetjük.
- Rizslisztes lapon kinyújtjuk, és fenyőfa, vagy más formával kiszaggatjuk.
- Sütőpapíros tepsire tesszük és 180 fokon 8-12 perc alatt megsütjük
- Ízlés szerint díszíthetjük.
Nehézségi szint: könnyű
Elkészítési idő: 50 perc
TIPP receptünk tejmentes, így cöliákia mellé társult laktózintolerancia vagy tejfehérje allergia esetén is alkalmazható a gluténmentes diétában!
| Tápanyagtartalom | az egészben díszítés nélkül | 16 db. esetén 1 db. kekszben díszítés nélkül |
| Energia | 1928 kcal /8097 kJ | 120 kcal / 506 kJ |
| Fehérje | 18,2 g | 1,1 g |
| Zsír | 103,3 g | 6,5 g |
| amelyből telített zsírsavak | 47,9 g | 3,0 g |
| Szénhidrát | 216,7 g | 13,5 g |
| amelyből cukrok | 12,0 g | 0,8 g |
| Rost | 0,8 g | 0,1 g |
A gluténmentes mézeskalács recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin, weboldalunk dietetikusa végezte el.
gluténmentes mézeskalács keksz – elmaradhatatlan karácsonyi gluténmentes sütemény
- Recept címke: édesítőszer glutén és tejmentes gluténmentes keksz gluténmentes mézeskalács receptek karácsonyi GM receptek margarin méz mézeskalács fűszer rizsliszt tej - tojás - gluténmentes
Gluténmentes dió bundás, Kolos féle túrógombóc
Bizonyára tudjátok már, hogy a tejfehérje mentes diétából legjobban a túró hiányzik. Most elkészítettem túrógombócot,... 
Gluténmentes hamis fekete erdő pohárdesszert – sütés nélkül
Kánikula, meleg és forróság a konyhában is. Épp ezért nem is szerettem volna bekapcsolni a... 
Gluténmentes cukkinis-répás sonkás tekercs
Interneten többször is szembe jött velem ez a recept. Saját ízlésem szerint alakítottam át és... 
Gluténmentes cukkinis tócsni
Az egyik legfinomabb nyári zöldség a cukkini. Könnyen elkészíthető. Most egy percek alatt elkészíthető, tócsnival... 
