gluténmentes fözött vaníliás fagyi
A nyár nagy slágere a fagyi. Mutatunk egy nagyon finom krémes főzött vanília fagylalt receptet.
Hozzávalók (6-8 gombóchoz):
- 40 g gluténmentes vanília pudingpor
- ízlés szerint édesítő
- 2 dl “rizstej” (rizsital)
- 5 dkg laktózmentes magrarin
- 2 dl növényi “tejszín” (pl. rizs főzőkrém)
A gluténmentes fözött vaníliás fagyi elkészítése:
- A pudingport, édesítőt, és rizstejet egy lábasban összekeverjük, sűrűre főzzük, majd belekeverjük a margarint.
- A tejszínt kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a meghűlt pudingot, kikeverjük, majd a fagyasztőba tesszük. 30 percenként keverjük át.
Nehézségi szint: könnyű
Elkészítési idő: 20 perc (+ kb 6 óra a fagyasztás + a puding hülése)
| Tápanyagtartalom | az egészben | 6 gombóc készítésekor 1 gombóc vanília fagyiban |
8 gombóc készítésekor 1 gombóc vanília fagyiban |
| Energia | 4662 kJ / 1110 kcal | 777 kJ / 185 kcal | 584 kJ / 139 kcal |
| Zsír | 92,0 g | 15,3 g | 11,5 g |
| amelyből telített zsírsavak | 68,2 g | 11,4 g | 8,5 g |
| Szénhidrát | 56,8 g | 9,5 g | 7,1 g |
| amelyből cukrok | 9,4 g | 1,6 g | 1,2 g |
| Rost | 0 g | 0 g | 0 g |
| Fehérje | 5,2 g | 0,9 g | 0,7 g |
| Só | 0,82 g | 0,13 g | 0,10 g |
Az gluténmentes fözött vaníliás fagyi tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
gluténmentes fözött vaníliás fagyi
- Recept címke: 30 perc alatt édesítőszer fagyi gluténmentes fagylalt gyors margarin max. 20 perces gluténmentes receptek rizsital tejszín vanília puding
Gluténmentes tormakrémes sonkatekercs Kolosfreefood módjára
Régi ízek, hagyományos finomságok. Gyerekkoromban többször is fogyasztottunk sonkatekercset különleges alkalmakkor. Most, hogy már tudom,... 
Gluténmentes kaszinótojás, Kolosfree módra
Farsang, házi buli, szilveszter vagy egy party? Mi más is lehetne a menü, mint a... 
Gluténmentes málnás, pisztáciás csigák
Ismét visszanyúltam a kedvenc pékárumhoz, a „csigákhoz”. Most nem is kovásszal, hanem hagyományos élesztőt használtam... 
Gluténmentes puncsos szilveszteri cupcake
Extra könnyen és gyorsan elkészíthető rumos, vagyis puncsos mini tortácskákat készítettem Szilveszteri party-ra. 
