Különleges gluténmentes panírozási tippek, GM rántott húsok új köntösben.

5. kókuszos

   • kókuszreszelék
   • tojás
   • kókuszchips

   Ez az összeállítás volt talán a legfurcsább. A kókusz édeskés íze az olaj és a csirkemell kombinációjával igen izgalmas ízvilágot eredményezett, mely a hagyományos rántott hústól nagyon messze volt. Mi talán meghagyjuk a kókuszt más ételekhez, ebben annyira nem nyerte el tetszésünket.

6. tökmagos

   • tökmagliszt
   • tojás
   • tökmag

   Bizarr kinézete ellenére egyik kedvencünk a tökmagos változat volt! Különleges ízvilága által gondolatban elrepített minket távolabbi helyekre is, míg elkészítését tekintve ugyanolyan egyszerű mint bármelyik másik rántott húsé.
   Aki el tud vonatkoztatni a tökmag sötétzöld színétől, annak különleges ízélményben lehet része.
   A panírozás könnyen megvalósítható, a tökmag azonban kissé nehezebben marad rajta a húson, így óvatosnak kell lenni a sütés során.

7. gluténmentes rántott hús mandulába forgatva

   Bátran ajánljuk korábbi receptötletünket is, melyben a csirkemelleket szeletelt paníroztunk be:
   

   Kapcsolódó receptek:

   

   Gluténmentes zöldfűszeres, sörbundás fehér tőkehalfilé

   Az utóbbi időben nagyon sok halat eszünk itthon. Most fehér tőkehalfilét sütöttem meg. Tojásmentes, gluténmentes sörbundában.

   

   Gluténmentes rántott kelbimbó narancsos mártással

   Télen a legkönnyebben elérhető zöldség a kelbimbó vagy bimbós kel. Ki, hogy nevezi. Melyik gyümölcs illik hozzá a legjobban? Kitalálod?...

   

   Csirkeszárnyak ropogós panírban

   A rántott húst szinte mindenki szereti. Sokaknál ez a vasárnapi ebéd is. Tegyük változatossá különleges gluténmentes panírozási technikákkal! Tálaljuk salátával,...

   

   Gluténmentes rántott hús különleges panírban

   Mit csináljunk ha kifogytunk a gluténmentes zsemlemorzsából? Ha van otthon Abonett gluténmentes extrudált kenyerünk egy különleges panírt kölcsönözhetünk rántott húsunknak...

   

   Amarántbundás csirkemell – gluténmentes rántott hús

   Gluténmentes rántott hús panírozási kísérletsorozatunk egyik kedvenc receptje ez a különleges, izgalmas ízvilágú rántott hús lett. Próbálják ki önök is!...

   

   Mandulabundában sült csirkecsíkok friss vitaminsalátával – tápanyagdús gluténmentes főétel

   Hétköznapi ebéd, különleges alapanyagokkal. A hozzávalókat gondosan válogattuk össze, hogy vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételt kapjunk, az eredmény...

A gluténmentes rántott húsok mellé köretként készíthetünk főtt rizst vagy burgonyát, de párolt zöldségek saláták, savanyúságok, például házi gluténmentes kovászos uborka is kitűnően passzolnak mellé.

Önök melyiket próbálnák ki?

Szoktak esetleg más különleges panírt készíteni? Osszák meg velünk tapasztalataikat, ötleteiket Facebook oldalunkon, kommentek formájában.

Vagy akár itt is:

Különleges alapanyagok a gluténmentes panírozáshoz, sütéshez, főzéshez:

Kapcsolódó bejegyzések:

Hizlal-e a gluténmentes diéta? Mi okozza a súlyváltozást a diéta során?

Sok cöliákiásban felmerül a kérdés, hogy vajon milyen hatással van szervezetére a gluténmentes diéta. Miért van az, hogy jelentős súlyváltozást...

Gluténmentes étkezések az iskolában is! Tippek és receptötletek az iskolakezdéshez.

Sokszor nagyon nehéz ízletes és tápláló ételeket kitalálni nap mint nap gyermekünk számára, mégis arra szeretnénk buzdítani minden szülőt, hogy...

Alap lisztek a gluténmentes diétában – mit mire használjunk?

Íme egy újabb hiánypótló cikksorozat, amelyet elsősorban a frissen diagnosztizált cöliákiásoknak javaslunk, de kíváló segítség lehet régebb óta diétázóknak is....

Vásároljunk figyelmesen! 2. Mik lehetnek rejtetten gluténtartalmú ételek?

Diétahibát okozhatnak a rejtetten gluténtartalmú ételek, amelyek neve vagy felszolgálása alapján nem is gondolnánk, hogy rejtetetten glutént tartalmazhatnak. Néhány újabb...

Kukorica a legismertebb gluténmentes alapanyag

Kiválóan beilleszthető a gluténmentes étrendbe a kukorica, amely legismertebb gluténmentes alapanyag. Kukoricaliszt, kukoricadara, csemege kukorica. A polenta avagy puliszka is...

Pszeudocereáliák, azaz az álgabonák 3. Amaránt

Az álgabonák növényrendszertanilag nem tartoznak a gabonafélékhez. A amaránt is egy pszeudocereália, egy lehetséges gabona pótlás, amely az...