Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Cukkiniszeletek fokhagymás diókrémmel

Cukkini szeletek diókrémmel. Gluténmentes recpet.Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 db cukkini
  • 10 dkg darált dió
  • 8 dkg natúr joghurt
  • 3 teáskanál olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • só, bors

Elkészítés:

  • A cukkiniket hosszában feldaraboljuk és kevés olívaolajon (vagy akár olívaolaj nélkül) serpenyőben néhány perc alatt körbegrillezzük.
  • A darált diót, a joghurtot, az olívaolajat és a szétnyomott fokhagymagerezdet kevés sóval és borssal egy tálba mérjük és botmixerrel turmixoljuk.
  • A krémet a cukkinicsíkokra kenve fogyasztjuk.

Elkészítési idő: 25 perc

Tombol a grillszezon!

Mi most cukkiniszeleteket sütöttünk, amihez egy érdekes mártogatós krémet próbáltunk ki.

Kategória: