Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Spirál krumpli - izgalmas gluténmentes köret

Spirál krumpli – izgalmas gluténmentes köret


Unalmas a főtt rizs és a hasábburgonya? Dobjuk fel egy kicsit a hétköznapi ételeket! Készítsünk izgalmas gluténmentes köretet - spirál krumpli Bővebben
Sajtos tallér gluténmentes IR barát változatban

Sajtos tallér gluténmentes IR barát változatban


Vendégek jönnek? Valamilyen finom sós gluténmentes ropogtatni valót szeretnénk? Készítsünk gluténmentes sajtos tallért! Borozgatáshoz, TV nézéshez tökéletes Bővebben
Sárgabarackos tej- és gluténmentes fagylalt

Sárgabarackos tej- és gluténmentes fagylalt


Miért ne készíthetnénk otthon tej- és gluténmentes fagylalt kreációt? Édesítőszerrel készítettük, 10 perc alatt kezdők is össze tudják dobni de sajnos meg kell várni... Bővebben
Vegán, tejmentes gluténmentes egytálétel

Vegán, tejmentes gluténmentes egytálétel


Mai gluténmentes egytálétel receptünk tejmentes is egyben, sőt semmilyen állati eredetű hozzávalót sem tartalmaz, így vegetáriánus olvasóinknak is ajánljuk. Bővebben
Mini gluténmentes lángos kukoricalisztből

Mini gluténmentes lángos kukoricalisztből


Tündi sokszor használ kukoricalisztet receptjeiben. Sokféle gluténmentes étel elkészíthető belőle és nem utolsó sorban olcsó alapanyag. Gluténmentes lángos recept Bővebben
IR barát gluténmentes fasírt répával, tonhallal

IR barát gluténmentes fasírt répával, tonhallal


IR barát gluténmentes fasírt receptünk különlegessége a hozzáadott tonhal és répa adja. A fasírt rosttartalmát útifű maghéjjal emeltük, Sütőben sütve. Bővebben
Kapros túrós gluténmentes pite recept

Kapros túrós gluténmentes pite recept


Gyorsan, kezdők számára is könnyen elkészíthető kapros - túrós gluténmentes pite recept édesítőszerrel. Gluténmentes pite receptek nem csak gluténérzékenyeknek Bővebben
Klasszikusok gluténmentesen - "tejszínes" meggyleves - tejmentesen

Klasszikusok gluténmentesen – “tejszínes” meggyleves – tejmentesen


Nyáron kellemesen frissítőek a hideg gyümölcslevesek. Meggylevesünk elkészítése során nem használtunk tejszármazékot így tejfehérje allergiás vagy laktózérzékenyek is fogyaszthatják Bővebben
Gluténmentes kréker tejmentesen elkészítve

Gluténmentes kréker tejmentesen elkészítve


Kitűnő vendégváró, ropogtatni való egy kellemes baráti borozgatáshoz, de másnap tízóraira és uzsonnára is csomagolható. Tejmentes, gluténmentes recept Bővebben
Házi gluténmentes tölcsér készítse fagyihoz - tejmentes, édesítőszerrel

Házi gluténmentes tölcsér készítse fagyihoz – tejmentes, édesítőszerrel


Amíg gluténmentes fagylaltunk a fagyasztóban pihen, készíthetünk hozzá házi gluténmentes tölcsért is, vagy ostya lapokat a tálaláshoz. Lássuk hogyan! Bővebben
Tündi sajtos köménymagos korongjai

Tündi sajtos köménymagos korongjai


Egyik kedves olvasónk, Vezendi Tündi küldte el számunkra rizslisztes sajtos köményes sós süti receptjét. Bővebben
Földi mandula lisztes gluténmentes palacsinta

Földi mandula lisztes gluténmentes palacsinta


Mai gluténmentes palacsinta receptünkben alapként barna rizslisztet és földi mandula lisztet, a jobb állag és a magasabb rosttartalom elérése miatt útifű maghéjat is használtunk.... Bővebben