Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Színes quinoatál fűszeres pulykamellel – avagy *CÖLITÁNYÉR a gyakorlatban

Színes quinoatál fűszeres pulykamellel – avagy *CÖLITÁNYÉR a gyakorlatban


Hogyan valósítsuk meg, hogy az ebédünk jó minőségű szénhidrátforrást, szín- és rostanyagokban gazdag zöldségeket és teljes értékű fehérjeforrást is tartalmazzon? Készítsünk egytálételeket különböző értékes... Bővebben
Gluténmentes kakaós fantan recept

Gluténmentes kakaós fantan recept


A fantan egy kelt tészta recept, amelyet most gluténmentes változatban készítettünk el. Gluténmentes sütemény receptek - Kakaós gluténmentes fantan recept Bővebben
Pille könnyű, nagyon puha, tejszínes kakaós kalács

Pille könnyű, nagyon puha, tejszínes kakaós kalács


Imádjuk a kalácsot, tejjel, vajjal, lekvárral, Nutellával vagy csak önmagában kakaóhoz. Tízóraira, uzsonnára, hétvégén. Gluténmentes kakaós kalács recept. Bővebben
Házi granola -  15 perc alatt, hozzáadott cukor nélkül

Házi granola – 15 perc alatt, hozzáadott cukor nélkül


Egyre több a készen kapható gluténmentes müzli, azonban ha megnézzük az összetevők listáját, szinte mindegyikben találunk hozzáadott cukrot. Készítsük el otthon minden plusz adalékanyag,... Bővebben
Hajdinakása túróval - gluténmentes reggeli 5 perc alatt

Hajdinakása túróval – gluténmentes reggeli 5 perc alatt


Ne felejtsünk el reggelizni! Kezdjük a napot jó minőségű fehérjével és lassan felszívódó szénhidráttal. Készítsünk hajdinakását 5 perc alatt! Gluténmentes reggeli receptek Bővebben
Az örök és megunhatatlan aranygaluska

Az örök és megunhatatlan aranygaluska


Gluténmentes Íz-Lik rovatunk egy újabb klasszikussal bővült Éva jóvoltából. Gluténmentes aranygaluska recept. Puha, nagyon diós, vanília sodós aranygaluska, mint anno. Bővebben
Gombás kölesrizottó - gluténmentes egytálétel

Gombás kölesrizottó – gluténmentes egytálétel


Krémes gluténmentes egytálétel recept a hűvösebb napokra. Mindössze fél óra kell az elkészítéséhez. Egészséges egytálétel, nem csak gluténérzékenyeknek! Bővebben
Diós gluténmentes nudli - hajdinaliszttel, édesítőszerrel

Diós gluténmentes nudli – hajdinaliszttel, édesítőszerrel


Számos módon lehet a nudlit elkészíteni mákkal vagy sósan is. Most gluténmentes diós nudli készült. Klasszikus receptek gluténmentes változatai. Bővebben
Tonhalkrém tej- és gluténmentesen

Tonhalkrém tej- és gluténmentesen


Villám gyorsan el lehet készíteni egy finom szendvicskrémet néhány hozzávalóból. Tonhalkrém recept. Gluténmentes, tejmentes recept. Bővebben
Gluténmentes hamburgerzsemle

Gluténmentes hamburgerzsemle


Ugye milyen jó dolog a barátokkal otthon közösen összeállítani a saját hamburgerünket? Még jobb, ha mi készítjük el a gluténmentes hamburger zsemléket is! Bővebben
Klasszikusok gluténmentesen: bolognai mártás

Klasszikusok gluténmentesen: bolognai mártás


Egy klasszikust készítettünk el: bolognai mártás, ami több adagban lefagyasztva, bármikor készíthetünk magunk egy villám gyors ebédet, vacsorát, hiszen csak egy adag gluténmentes tésztát... Bővebben
Vadas gluténmentesen elkészítve

Vadas gluténmentesen elkészítve


Vadas csirkemellből spagetti tésztával laktóz- és gluténmentesen elkészítve. Feleségem készítette ezt a remek ebédet egyik hétvégén. Nagyon finom volt. Bővebben