Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Lime-os barackos sütemény gluténmentes cirokliszttel

Lime-os barackos sütemény gluténmentes cirokliszttel


A cirok gluténmentességéből és kedvező táplálkozás élettani tulajdonságaiból adódóan értékes alapanyaga lehet a gluténmentes diétának. Mai gluténmentes receptünk cirokliszttel készült. Bővebben
Dinnye hókristály - frissítő jégkása

Dinnye hókristály – frissítő jégkása


A nyári hőség elviselésére legjobb valamilyen frissítő, gyümölcsös nyalánkság. Hűtse le magát! Bővebben
Mogyorós-meggyes gluténmentes morzsa teffpehellyel

Mogyorós-meggyes gluténmentes morzsa teffpehellyel


Kevésbé ismert gluténmentes gabonákat bemutató sorozatunkban írunk a teffről. Gluténmentes morzsa receptünk teffpehellyel készült. Nem csak gluténérzékenyeknek ajánljuk! Bővebben
Francia borsóleves kecskesajttal és mogyoróval

Francia borsóleves kecskesajttal és mogyoróval


A zöld szín kedvelőinek hoztunk ma egy ínycsiklandozó receptet. Nekünk már ránézni is jó erre a levesre, nem beszélve az ízéről. A friss spenót,... Bővebben
Padlizsános rukkola saláta

Padlizsános rukkola saláta


Akár a hétvégi grillezésből megmaradt padlizsánt is felhasználhatjuk ehhez a rukkola salátához. Pár összetevő kell csupán, és már indulhat is a saláta-parti- Bővebben
Joghurthab karamellizált sárgabarackkal és pirított mogyoróval - 30 perc

Joghurthab karamellizált sárgabarackkal és pirított mogyoróval – 30 perc


Mindössze 30 perc alatt el lehet készíteni receptkülönlegességünket. Gluténmentes, de elkészíthető laktózmentes változatban is! Joghurthab-desszertünk. Bővebben
Gluténmentes tejpite nyári gyümölcsökkel

Gluténmentes tejpite nyári gyümölcsökkel


A tejpite sokunk nagy kedvence. Nagyon egyszerű elkészíteni, hasonló a palacsintatésztához, és friss gyümölccsel igazi nyári csemege. Kókuszliszttel készítettük el, gluténmentes. Bővebben
Villámrecept - citromos-kókuszos túrógolyók málnapürével

Villámrecept – citromos-kókuszos túrógolyók málnapürével


Be sem kell kapcsolnia a sütőt, mert villám gyorsan, sütés nélkül készítheti el mai gluténmentes desszertünket, ami még laktózmentes változatban is készülhet! Bővebben
Borsós-kukoricás gluténmentes saláta

Borsós-kukoricás gluténmentes saláta


Többek között azért is szeretjük a tavaszt, mert az összes zöldség már frissen is elérhető! Most a régen várt zsenge zöldborsóval készítettünk egy jó... Bővebben
Töltött cukkini - gluténmentes recept

Töltött cukkini – gluténmentes recept


A zöldségek nem csak vitamintartalmuk miatt fontosak, hanem a magas rosttartalmukkal az emésztésre is jó hatással vannak. Gluténmentes recept cukkinivel. Bővebben
Fetás-aszalt gyümölcsös spenót saláta

Fetás-aszalt gyümölcsös spenót saláta


Aszalt gyümölcsökkel és szeletelt mandulával dobtuk fel a fetasajtos spenótsalátát. Bővebben
Mexikói csirkés gluténmentes egytálétel

Mexikói csirkés gluténmentes egytálétel


Kezdő szakácsok is bátran próbálkozhatnak vele: egyszerű, finom, laktató. Ha eddig még nem próbálta, most itt az ideje! Ízletes gluténmentes egytálétel. Bővebben