A gluténmentes amerikai palacsinta Mona egyik nagy kedvence
Kedves barátunk Mona egyik kedvenc receptjét osztjuk meg ma meg olvasóinkkal. Tejmentes, kész lisztkeverékmentes, gluténmentes recept édesítőszerrel.
Hozzávalók: 8-10 db gluténmentes amerikai palacsintához
- 2 db közepes méretű (M-es) tojás
- 30 g kókuszolaj
- ízlés szerint édesítő
- csipet só
- 8 dkg hajdinaliszt
- 4 dkg barna rizsliszt
- kb 1,5 – 2 dl kókusztej
- + cukormentes baracklekvár – kb 5 dkg
- csokiszósz
Elkészítés:
- Az alapanyagokat alaposan kikeverjük, majd olajozott palacsinta sütőben kisütjük.
- A kisült palacsintákat lekvárral rétegezve egymásra halmozzuk és csokiszósszal meglocsoljuk ,majd a végén jól megesszük 🙂
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: kb. 35 perc
| Tápanyagtartalom | az egészben | 10 db. esetén 1 palacsintában |
| Energia | 925 kcal / 3866 kJ | 93 kcal / 387 kJ |
| Fehérje | 23,6 g | 2,4 g |
| Zsír | 43,6 g | 4,4 g |
| amelyből telített zsírsavak | 30,8 g | 3,0 g |
| Szénhidrát | 103,2 g | 10,3 g |
| amelyből cukrok | 11,2 g | 1,1 g |
| Rost | 10,9 g | 1,0 |
A gluténmentes amerikai palacsinta recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
Mona egyik kedvence – gluténmentes amerikai palacsinta
- Recept címke: amerikai palacsinta barna rizsliszt csokiszósz édesítőszer hajdinaliszt kókuszolaj kókusztej palacsinta sárgabarack lekvár tojás
Gluténmentes majorannás galuska – tejfölös karalabé leveshez
Friss majoranna ágacskákat aprítsunk fel, és keverjük hozzá a Mester Család galuska porához. Mindenképp próbáljátok... 
Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve
Más hozzávalókkal készült de ugyan olyan finom lett. 
Gluténmentes francia krémes Air fryerben sütve
Kipróbáltam bolti leveles tésztát Air fryerben sütni. Sokkal szebb, rétegesebb lett, mint a sütőben sült... 
Gluténmentes, ropogós mexikói tortillachips
Szerettem volna elkészíteni házi trotillachipset, nekiálltam kutakodni, hogyan lehet a maximális ízvilágit kihozni a házi... 
