Recept Archívált

Francia különlegesség gluténmentesen, avagy egy villámgyors gluténmentes joghurtos pite

2014. október 17.
A clafoutis Franciaország egyik legkedveltebb édessége, amely eredetileg kimagozatlan cseresznyével és sűrű tejszínnel készül, ma már azonban bármilyen gyümölccsel megállja a helyét. Pillanatok alatt... Bővebben

Pizzaparty gluténmentesen? Persze! Gluténmentes pizza 1 óra alatt.

2014. október 13.
Sokszor kerülünk olyan helyzetbe, hogy a társaság pizzát rendel és nekünk csak a saláta marad vagy az általunk vitt ropogtatni-való? Ne maradjunk ki a... Bővebben

Gluténmentes palacsinta köles – hajdina – kukoricaliszt keverékből, házi szilvatöltelékkel

2014. október 11.
Sok gluténmentes palacsintareceptet találni, mi azonban szeretnénk bemutatni egy újabb változatot. A recept fejlesztésének célja, az újonnan bemutatott gluténmentes alapanyagok használatának népszerűsítése, valamint a... Bővebben

Dupla csokis muffin, amelyből nem lehet csak egyet enni

2014. október 7.
Számos összejövetel kedvelt süteményét elkészítettük egy kicsit másképpen. Legújabb receptünk különlegessége a kétféle gluténmentes lisztben, valamint a lágy tésztában rejlik. Ajánljuk minden csokoládékedvelőnek a... Bővebben

Hamis aranygaluska – gluténmentes recept

2014. október 1.
Bár a klasszikus kelt tészta érzetet nehéz visszahozni, az ízeket azért visszaadja ez a gluténmentes aranygaluska. Bővebben

Gluténmentes kakaós csiga alternatív lisztekkel és sikérhelyettesítővel

2014. szeptember 30.
Sikérhelyettesítőkkel való első kísérletezésünk eredménye ez a fantasztikus kakaós csiga lett, mely különleges összetevőinek köszönhetően nem csak érzékszerveinknek kedvez, hanem emésztőrendszerünknek is. Bővebben

Rántott hús gluténmentes panírban – 40 perc

2014. szeptember 29.
Néha a legegyszerűbb dolgok a legfinomabbak. Ilyen a rántott hús is. A gluténérzékenyeknek sem kell lemondani róla, mert búzaliszt nélkül is elkészíthető, gluténmentes panírral.... Bővebben

Vajbabfőzelék gluténmentes változatban

2014. szeptember 26.
Szerencsére már rég nem csak rántásos és habarásos módszerrel lehet főzelékeket sűríteni, így a gluténmentes diétában sem kell lemondanunk (gyerekkori) kedvenceinkről. Bővebben

Áfonyás banánkenyér gluténmentesen

2014. szeptember 24.
A banánkenyér az egyik legjobb tízórai! Érdemes hétvégén elkészíteni, hétköznap pedig lehet is csomagolni az iskolai / munkahelyi tízórais csomagba. Ez a verzió ráadásul... Bővebben

Egy újabb klasszikus: zserbó. Gluténmentes zserbó.

2014. szeptember 18.
Zserbó gluténmentesen? Igen! Elkészítettük a nagy családi kedvencet is, így ezt a verziót akár a gluténérzékenyek is fogyaszthatják! Gluténmentes zserbó recept. Bővebben

Sós rágcsa villám recept – 35 perc

2014. szeptember 15.
Borkóstolásra, laza borozgatós estére készülsz? Akkor gondolj a sós nasira is! A klasszikus pogácsák és kekszek helyettesítésére most egy gluténmentes, sajtos, oregánós rágcsálnivalót hoztunk.... Bővebben

Csirkés-gombás töltött padlizsán gluténmentes egytálétel

2014. szeptember 10.
Isteni vacsora, vagy akár - egy jó leves után - ebédnek is tökéletes lehet ez a töltött padlizsán, amit a gluténmentes diétába is beilleszthetünk.... Bővebben