Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Ovovega répatorta - kókuszos öntettel, rizsfehérjével

Ovovega répatorta – kókuszos öntettel, rizsfehérjével


Különleges gluténmentes répatorta recept, amely összetevői között növényi (rizs) fehérjeport is használtunk a mandulaliszt mellett. Bővebben
Gabonás túrós, gluténmentes kenyér

Gabonás túrós, gluténmentes kenyér


Különleges gluténmentes kenyér recept túróval és gluténmentes gabonákkal. Süssön gluténmentes kenyeret a hétvégére, még nem késő beszerezni a szükséges hozzávalókat! Bővebben
Epres gluténmentes csokitorta pohárban

Epres gluténmentes csokitorta pohárban


Mentsük a menthetőt! Ha véletlenül nem úgy sikerül a sütink, ahogy elképzeltük és kicsit morzsás a tortalap/piskóta, vagy épp nem lett olyan szép, mint... Bővebben
Pórés-borsós "torta" - sós különlegesség

Pórés-borsós “torta” – sós különlegesség


Vacsorának is ideális, de el tudjuk képzelni egy tartalmas leves utáni második fogásként is, sőt, akár piknikezésre is magunkkal vihetjük. Bővebben
Erdei gyümölcsös mogyorókrémtorta

Erdei gyümölcsös mogyorókrémtorta


Készítsünk ünnepi tortát piros gyümölcsökkel, az eredmény pedig magáért fog beszélni! Kb. 2 óra alatt készül el, de a fáradozás minden percét megéri. Bővebben
Spenótos-póréhagymás quiche - gluténmentes lisztkeverékkel

Spenótos-póréhagymás quiche – gluténmentes lisztkeverékkel


Ez a francia klasszikus, a quiche, egy igazi aduász. Lehet leves utáni második fogás egy tavaszi ebéden, vacsorának is kiváló és ha marad, még... Bővebben
Rizskoch- klasszikus rizsfelfújt házi gyümölcsöntettel

Rizskoch- klasszikus rizsfelfújt házi gyümölcsöntettel


Egyszerű és hamisíthatatlan, könnyed és mégis különleges! Rizsfelfújt, ahogy mi készítjük. A klasszikus Rizskoch - gluténmentes recept. Bővebben
Magvas ropogtatnivaló - gluténmentesen

Magvas ropogtatnivaló – gluténmentesen


Receptünkben egy házilag is elkészíthető gluténmentes ropogtatnivalót hoztunk, amely kiválóan beilleszthető a mindennapi gluténmentes étrendbe, akár a tízórai vagy az uzsonna gyümölcse mellé, de... Bővebben
Epres kókuszkrém desszert

Epres kókuszkrém desszert


Kókusz, eper és bazsalikom - három íz, amitől friss és üde tavaszi desszertet kapunk, amely kókusz főzőkrém felhasználásával készült. Bővebben
Nagyon egyszerű gluténmentes piskóta recept

Nagyon egyszerű gluténmentes piskóta recept


Gyorsan elkészíthető, olcsó almás gluténmentes piskóta recept, ez is kipróbált GM recept, amelyet egy kedves olvasónk küldött be szerkesztőségünknek. Bővebben
Házi gluténmentes müzli-keverék – induljon jól a napunk!

Házi gluténmentes müzli-keverék – induljon jól a napunk!


Készítsünk GM müzlit házilag! A legtöbb készen kapható gluténmentes müzli-keverék csak speciális boltokban elérhető, általában igen magas áron, ezért úgy gondoltuk, készítünk egy keveréket,... Bővebben
Spárgafelfújt

Spárgafelfújt


Végre itt a tavasz egyik nagy kedvence, a spárga! Hoztunk is egy receptet a spárgarajongóknak, amit búzaliszt helyett szezámmagliszttel készítettünk el, így akár a... Bővebben