Rozmaringos gluténmentes sajtos tallér – szilveszteri bulira
A szilveszteri bulira készülődünk ezzel a gluténmentes sajtos tallérral. Receptünk egy igazi ropogós, illatos-sajtos rágcsa, amiből nem elég egy adagot készíteni.
Hozzávalók kb. 12-14 db-hoz:
- 50 g rizsliszt
- 25 g kukoricaliszt
- 50 g puha vaj
- 125 g reszelt gouda sajt
- fél mokkáskanál szódabikarbóna
- 1-2 ág rozmaring
Elkészítés:
- A puha vajhoz hozzáadjuk a reszelt sajtot, majd a kétféle liszttel elkevert szódabikarbónát és a felaprított rozmaringleveleket és összegyúrjuk.
- Hűtőbe tesszük fél órára.
- Előmelegítjük a sütőt 180 °C fokra és sütőpapírt terítünk egy tepsire.
- A tésztából kisebb darabokat tépünk, gombóccá formázzuk, majd tenyérrel jól ellapítjuk.
- Sütőbe toljuk és 12-15 perc alatt enyhén pirosasra sütjük.
Nehézségi fok: könnyű
Elkészítési idő: 60 perc (pihentetéssel együtt).
| Tápanyagtartalom 1 adagban | 12 darab készítése |
14 darab készítése |
| Energia | 377,2 kJ / 92,0 kcal | 320,6 kJ / 78,2 kcal |
| Fehérje | 2,9 g | 2,5 g |
| Zsír | 6,5 | 5,5 g |
| amelyből telített zsírsavak | 4,2 gg | 3,6 g |
| Szénhidrát | 4,8 g | 4,1 g |
| amelyből cukrok | 0,0g | 0,0 g |
| Élelmi rost | 0,2 g | 0,2 g |
A rozmaringos gluténmentes sajtos tallér recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
- Recept címke: fehér rizsliszt gouda sajt kukoricaliszt rizsliszt rozmaring sós sós aprósütemények szódabikarbóna vaj
Gluténmentes dió bundás, Kolos féle túrógombóc
Bizonyára tudjátok már, hogy a tejfehérje mentes diétából legjobban a túró hiányzik. Most elkészítettem túrógombócot,... 
Gluténmentes hamis fekete erdő pohárdesszert – sütés nélkül
Kánikula, meleg és forróság a konyhában is. Épp ezért nem is szerettem volna bekapcsolni a... 
Gluténmentes cukkinis-répás sonkás tekercs
Interneten többször is szembe jött velem ez a recept. Saját ízlésem szerint alakítottam át és... 
Gluténmentes cukkinis tócsni
Az egyik legfinomabb nyári zöldség a cukkini. Könnyen elkészíthető. Most egy percek alatt elkészíthető, tócsnival... 
