Sajtos spárgakrém – gluténmentes mártogató ötlet

Sok a spárga? Vendégek jönnek? Készítsünk spárgás gluténmentes mártogatót, de kenhetjük szendvicsre is.

Hozzávalók: 4 adag

• 50 dkg spárga
• 1 kávéskanál só
• 2 fej lilahagyma
• 10 dkg * növényi reszelt sajtalternatíva
• kevés étolaj a pirításhoz

Elkészítés:

• A hagymát megpucoljuk, megmossuk, feldaraboljuk, majd kevés olajon megpirítjuk.
• A spárgát megpucoljuk, megmossuk, feldaraboljuk s megfőzzük.
• Ha puha turmixoljuk, összekeverjük a megpirított hagymával és sóval.
• Hozzáadjuk a növényi sajtot is, és összefőzzük.
• Hagyjuk kihűlni és lehet mártogatni.

Nehézségi szint: kezdő

Elkészítési idő: 30 perc

* Tejfehérje allergiások is beépíthetik gluténmentes étrendjükbe, de aki tejcukorra érzékeny csak azok választhatnak laktózmentes sajtot is.

A sajtos gluténmentes spárgakrém recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

sajtos, spárgás gluténmentes mártogató

• Recept címke: 30 perc alatt glutén és tejmentes gluténmentes party snack lila hagyma mártogató növényi sajt-alternatíva reszelt sajt só spárga tej - tojás - gluténmentes