Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Sajtos spenótos táska

táska recept gluténmentesenIri mama egy sajtos spenótos táska bővítette receptgyűjteményünket!

Egy újabb variáció leveles tésztával. Sok mindent sütöttem már vele, kifogyhatatlan ötletim vannak. Most sósat készítettem, önmagában is nagyon finom, de szuper mártogatóssal is. Akár egy tartalmas leves után második fogásnak is kitűnő. Nagyon finom lett.

Hozzávalók (9 db):

  • 20 dkg friss spenót
  • 40 g reszelt sajt
  • csipet só
  • 120 g vajkrém
  • 1 db bolti gluténmentes leveles tészta

Tetejére:

  • 1 db felvert tojás

A sajtos spenótos táska elkészítése:

  • Szobahőmérsékletű tésztát kitekerem. Sütőt előmelegítem 190 fokra, légkeverésre.
  • Spenótot a vajkrémmel, sajttal és csipet sóval késes aprítóban ledarálóm. Pillanatok alatt elkészíthető.
  • Ekkor a tésztát picit nyújtom, 9 db téglalappá vágom. A tölteléket elosztom a tészta egyik felébe, az üresen maradt részt bevágom több helyen. Ezután ráhajtom, és körben összenyomom a szélét.
  • Felvert tojással lekenem, és 15 percig sütöm az előmelegített 190 fokos sütőben.

Nagyon finom lett, készítsétek el ti is.

Jó étvágyat kívánok hozzá.

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézségi szint: kezdő

Tápanyagtartalom

az egészben

1 db. gluténmentes sajtos,
spenótos táskában

Energia

5628 kJ / 1340 kcal

626 kJ / 149 kcal

Zsír

87,8 g

9,8 g

  amelyből telített zsírsavak

51,9 g

5,8 g

Szénhidrát

96,1 g

10,7 g

  amelyből cukrok

4,3 g

0,5 g

Rost

7,4 g

0,8 g

Fehérje

31,4 g

3,5 g

3,77 g

0,42 g

A sajtos spenótos táska recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes táska recept

gluténmentes spenótos táska

Kategória: , , ,