Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  7 . oldal

eper

eper

Epres gluténmentes receptek  – levesek, sütemények, pohárkrémek eperrel

Az eper vadon termő változata valójában a szamóca. Hazánkban a nemesített szamócát nevezzük földiepernek, amely a boltokban, zöldségesnél is kapható.

A bogyós termésű gyümölcsök közül az eper tartalmaz a legnagyobb mennyiségben vasat, amely ásványi anyag nélkülözhetetlen a vérképzés folyamatában. Vitaminok közül pedig a C-vitamin (aszkorbinsav) tartalma jelentős, amely vitamin elősegíti többek között a vas felszívódását is a vékonybélből. Bővebben

A gluténérzékeny.hu weboldal receptgyűjteményében számos gluténmentes recept található eper felhasználásával!

Csokis-epres gluténmentes desszert recept

Csokis-epres gluténmentes desszert recept


Elérkezett, amit mindenki annyira várt: egyrészről visszavonhatatlanul itt a jó idő, és ezzel együtt a friss, zamatos gyümölcsök időszaka. Mai gluténmentes desszertünk is eperrel... Bővebben
Eperleves mandulával

Eperleves mandulával


Nem lehet megunni…akármi is készüljön belőle! Ma egy főzés nélküli levessel kedveskedünk. Eperszerelem. Bővebben