Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  56 . oldal

glutén és tejmentes

glutén és tejmentes

A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is.  Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását  javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.

Gluténmentes lángos - klasszikus receptek gluténmentesen

Gluténmentes lángos – klasszikus receptek gluténmentesen


A lángos is egy valódi klasszikus. Reggelire, vagy baráti összejövetelek alkalmával is kitűnő választás. A kisült gluténmentes lángosunkat ízesíthetjük tetszés szerint. Bővebben
Epres gluténmentes sütinyalóka

Epres gluténmentes sütinyalóka


Vendégvárónak egy jópofa ötlet a gluténmentes sütinyalóka. Falatnyi sütigolyó csokoládéval bevonva és tortadíszben meghempergetve. Tejmentes recept. Bővebben
Banános csokis gluténmentes tekercs

Banános csokis gluténmentes tekercs


Gyorsan elkészíthető a banános csokis gluténmentes tekercs, amely kellemes lezárása egy vasárnapi ebédnek, de forró reggeli ital méltó kísérője is lehet. Bővebben
Gluténmentes kifli reggelire, uzsonnára

Gluténmentes kifli reggelire, uzsonnára


Gluténmentes péksüteményeket legjobb otthon készíteni, akkorra, amikor szeretnénk azt elfogyasztani. Puha, meleg, illatos. Gluténmentes kifli recept - reggelire, tízóraira Bővebben
Gluténmentes pogácsa recept, tejmentes

Gluténmentes pogácsa recept, tejmentes


Ki ne szeretné a pogácsát? Egy igazi klasszikus. Vendégségbe vinni vagy vendégváróként, tízóraira is kitűnő választás ez a gluténmentes pogácsa recept Bővebben
Epres piskótaszelet gluténmentesen csokimázzal - 30'

Epres piskótaszelet gluténmentesen csokimázzal – 30′


Gyorsan - 30 perc alatt - készíthető el ez a finom epres gluténmentes piskótaszelet. Vendégvárónak, reggelire vagy a iskolai tízórais csomagba is remek... Bővebben
Gluténmentes péklángos tejmentesen elkészítve

Gluténmentes péklángos tejmentesen elkészítve


Gluténmentes péklángos receptünk tej- és tojásmentes is egyben. Gluténérzékenyek, tejfehérje allergiások és laktózérzékenyek is megkóstolhatják. Fázisfotókkal és videóval. Bővebben
Banános-vaníliás chia puding - gluténmentes desszert

Banános-vaníliás chia puding – gluténmentes desszert


A chia mag igen kedvező tulajdonságai miatt jól építhető be a cöliákiások gluténmentes étrendjébe. Most vaníliás, banános chia puding készült belőle. Bővebben
Zserbós gluténmentes kalács - édesítőszerrel

Zserbós gluténmentes kalács – édesítőszerrel


Csökkentett szénhidrát tartalmú, tejmentes (így laktózmentes is), tojásmentes, gluténmentes kalács recept Mona új receptes könyvéből. Bővebben
Gesztenyés banánkeksz - 20 perc

Gesztenyés banánkeksz – 20 perc


Gyors keksz csupán 2 alapanyagból? Megmutatjuk hogyan! Ízletes gluténmentes keksz túrókrém, joghurt mellé! Kiváló falat tízóraira vagy uzsonnára! Bővebben
Húsvéti minikuglófok egy kis csavarral – természetesen gluténmentesen

Húsvéti minikuglófok egy kis csavarral – természetesen gluténmentesen


Vajon mit tettünk a legújabb húsvéti receptünkbe, amitől egészségesebbé, izgalmasabbá tettük a hagyományos változatokhoz képest? A válasz a receptben olvasható. Bővebben
Tej- és gluténmentes szaloncukor

Tej- és gluténmentes szaloncukor


Tej- és gluténmentes szaloncukor. Karácsonyfára vagy gasztróajándék formájában is tökéletes. Bővebben