Gluténmentes keksz tejmentesen elkészítve
Hozzávalók 9 db keksz elkészítéséhez:
- 200 g Mester Család süteményliszt gluténmentes lisztkeverék
- 100 g margarin
- 1 db közepes méretű (M-es) tojás
- 5 g gluténmentes sütőpor
- 40 g Mester Család pudingpor eper ízű
- szükség szerint 1-2 evőkanál kókusz vagy rizs főzőkrém
Elkészítés:
- Jó alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat egy tálban, majd 30 percre a hűtőbe tesszük pihenni
- Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra
- Majd sütőpapírral kibélelt tepsire golyókat formázunk, lenyomkodjuk villával, és kb. 20 perc alatt 180 °C -on megsütjük.
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: kb. 70 perc (pihentetéssel együtt)
| Tápanyagtartalom 9darab készítésekor | 1 darab kekszben |
| Energia | 630,9 kJ / 151,3 kcal |
| Fehérje | 2,2 g |
| Zsír | 6,0 g |
| amelyből telített zsírsavak | 1,4 g |
| Szénhidrát | 21,4 g |
| amelyből cukrok | 0,2 g |
| Rost | 0,9 g |
A gluténmentes keksz recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
Ezt a tejmentes és gluténmentes keksz receptet Mona készítette (a Mona – Élet az ételallergiával blog szerkesztője), amelyet a gluténmentes sütőbemutatón együtt készít el az érdeklődőkkel.
- Recept címke: glutén és tejmentes keksz lisztkeverék margarin Mester Család gluténmentes süteményliszt Mester lisztkeverékek puding sütőpor tojás
Gluténmentes kovászos kenyér, zabpehellyel a tetején
Amióta rákaptam a kovászra, már rengeteg fajta kenyeret készítettem. Most egy könnyebb, lágyabb tésztát készítettem,... 
Áfonyás töltött gluténmentes leveles párna
Most egy nagyon finom, gyorsan elkészíthető, vendégváró karácsonyi gluténmentes leveles süteményreceptet hoztam nektek. Air fryerben... 
Gluténmentes zabpelyhes, fűszeres buci
Nagyon szeretem keverni a liszteket. Azt tapasztaltam hogy sokkal jobb állagú, eltarthatóbb lesz a végeredmény.... 
Gluténmentes húsos, gombás, mozzarellás pizza
Előző nap pörkölt volt az ebéd. Csirkemellből készült, nem volt zsíros. Kevés maradt, így arra... 
