Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  5 . oldal

rizsliszt

rizsliszt

A rizsliszt sokoldalúan használható fel a gluténmentes diétában. Gluténmentes kenyérsütéshez, tésztagyúráshoz, levesek besűrítéséhez, gluténmentes piskóta készítéshez, gombócokhoz is.

A rizs alapvetően gluténmentes gabona, de nem mindegy melyik gyártó termékét választjuk, ugyanis, ha a malom ahol a rizsliszt készül feldolgoz más glutén tartalmú gabonákat is előfordulhat, hogy a rizsliszt gluténnal szennyeződik. Csak megbízható garantáltan gluténmentes üzemben készült rizslisztet használjunk, kerüljük el a diétahibákat!

Sós karamellás éjjeli szelet - gluténmentes süti 40 perc alatt

Sós karamellás éjjeli szelet – gluténmentes süti 40 perc alatt


40 perc alatt elkészíthető, rizslisztes gluténmentes piskóta alapú, kávés, csokis, sós karamellás gluténmentes süti recept Kolostól. Éjjeli szelet Bővebben
Lazackrémes gluténmentes képviselőfánk rizsliszttel

Lazackrémes gluténmentes képviselőfánk rizsliszttel


A képviselő fánkot nem feltétlenül csak édesen kell elképzelni. Kolos lazacos gluténmentes képviselőfánkkal készül a szilveszteri bulira. Bővebben
Gluténmentes villámgyors szivacspiskótás pohárdesszert

Gluténmentes villámgyors szivacspiskótás pohárdesszert


Még karácsony előtt állítottak be hozzám vendégek. Se bejgli, se torta…semmi nem volt itthon. Bővebben
Kakaós gluténmentes torta – fehér csokis mascarpones krémmel Iri mamától

Kakaós gluténmentes torta – fehér csokis mascarpones krémmel Iri mamától


60 perc alatt elkészíthető, finom, kérémes gluténmentes torta recept Iri mamától. Névnapra, születésnapra, évfordulóra. Bővebben
Mákos – citrusos minden-mentes mini kuglófok Kolostól

Mákos – citrusos minden-mentes mini kuglófok Kolostól


Lehet-e készíteni tojás- tej- cukor- és peresze gluténmentes édes süteményt? Persze. KolosFreeFood rovatunk legújabb receptje mindenmentes mini kuglóf. Bővebben
Mézes – gluténmentes gyömbéres keksz

Mézes – gluténmentes gyömbéres keksz


Villám gyorsan elkészíthető ez a mézes - gyömbéres gluténmentes keksz. Nem csak ünnepi alkalmakkor érdemes elkészíteni. Bővebben
Gluténmentes choux au craquelin azaz képviselő fánk

Gluténmentes choux au craquelin azaz képviselő fánk


Choux au craquelin azaz képviselő fánk. A tészta finom, puha… a külső ropogós, ami nagyszerűen egészíti ki a vanília krémet és a feketeribizli... Bővebben
Kesudiós narancsos gluténmentes madeleine

Kesudiós narancsos gluténmentes madeleine


A világ legegyszerűbb, és legtöbb kekszet adó francia süteménye. Nincs olyan ember, aki ha megkóstolta, nem kér még belőle egy falatot. Ha hirtelen vendégek... Bővebben
Gluténmentes profiterol mikróhullámú sütőben sütve

Gluténmentes profiterol mikróhullámú sütőben sütve


Pár napig törtem a fejem, hogy érdemes – e Kipróbálni? Az égetett tészta hogy fog viselkedni? Mondhatom, nem bántam meg, ezt sem. Szuper jól... Bővebben
Fügés diós gluténmentes torta - könnyen elkészíthető

Fügés diós gluténmentes torta – könnyen elkészíthető


Mediterrán hangulatot áraszt magából a frissen szedett füge. Ezt ídézi fel KolosFreeFood rovatunk fügés-diós gluténmentes torta receptje. Bővebben
20 perces torta titka: mikróban sütött gluténmentes tortalap mogyrókrémmel

20 perces torta titka: mikróban sütött gluténmentes tortalap mogyrókrémmel


Szinte elképzelhetetlen, hogy 20 perc alatt gluténmentes tortát süssünk. Pedig de. Iri mama mikróban sütéssel kísérletezik. Gluténmentes tortalap. Bővebben
Blini az orosz palacsinta - gluténmentesen

Blini az orosz palacsinta – gluténmentesen


Gluténmentes palacsinta orosz stílusban. Blini az oroszok kedvenc palacsintája. Kellemesen puha tésztájú, habos. Gyors gluténmentes palacsinta Bővebben