Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  71 . oldal

Gluténmentes édességek

Gluténmentes édességek

Egy kis desszert a főétkezések között. Gluténmentes sütemény receptek, torták, aprósütemények. Kipróbált gluténmentes édesség receptek, amelyeket dietetikusok lektoráltak vagy készítettek is. Gluténmentes palacsinták, muffin receptek, GM keksz receptek.

Citromkrém - kitűnő gasztróajándék

Citromkrém – kitűnő gasztróajándék


Gasztroajándék ötleteink sorozatát egy igazi angol klasszikussal, a főzött citromkrémmel kezdjük. Finom önmagában is, de kenhetjük kekszekre, kalácsra, tortákba is akár. Szép üvegbe csomagolva... Bővebben
Mézeskalácsos panna cotta gránátalmával

Mézeskalácsos panna cotta gránátalmával


Méltó zárása lehet egy remek karácsonyi vacsorának ez a panna cotta, amit a mézeskalács fűszer és a gránátalma igazán ünnepivé tesz! Bővebben
Mandulás gluténmentes aprósütemény

Mandulás gluténmentes aprósütemény


Elérkezett a várva várt időszak, amikor a sütemények illata járja be az otthonokat. Következő receptünk egy egyszerű mandulás keksz, amely bátran díszíthető, formázható az... Bővebben
Vaníliás kifli - alternatív gabonalisztekkel

Vaníliás kifli – alternatív gabonalisztekkel


A karácsonyi hangulatot egyik legjobban idéző sütemény ez a havas tájra emlékeztető falatnyi édesség, mely mindenkit levesz a lábáról. Legújabb receptünkben elkészítették a vaníliás... Bővebben
Fahéjas habcsók - klasszikus recept

Fahéjas habcsók – klasszikus recept


Nincs karácsony habcsók nélkül és nincs karácsony fahéj nélkül sem! Ezeket az apró falatokat gluténérzékenyek is fogyaszthatják, vagy kis tasakba csomagolva akár ajándékba is... Bővebben
Gluténmentes gofri, ami összehozza a társaságot

Gluténmentes gofri, ami összehozza a társaságot


Nem tudjuk, mit csináljunk a baráti összejövetelre? Egyszerű, de mégis ínycsiklandozót szeretnénk? Süssünk gluténmentes gofrit! A tészta gyorsan összeállítható, a sütés során pedig elkészíthetjük... Bővebben
Nagymama gluténmentes linzer receptje - egy újabb klasszikus

Nagymama gluténmentes linzer receptje – egy újabb klasszikus


Gyerekkorunk kedvence, a nagymama által számtalanszor elkészített lekváros linzer most gluténmentesen is elkészült, így szerencsére erről sem kell lemondania a gluténérzékenyeknek! Bővebben
Gyorsan finomat? Gyümölcsös-joghurtos túrókrém, ebéd utánra

Gyorsan finomat? Gyümölcsös-joghurtos túrókrém, ebéd utánra


Édességre vágyunk, de nincs otthon semmi? Nézzük meg, mi van a hűtőben és készítsünk egy villámgyors pohárkrémet! A mi hűtőnkben túró, joghurt és befőtt... Bővebben
A klasszikus Isler (Ischler) gluténmentesen

A klasszikus Isler (Ischler) gluténmentesen


Két finom kekszdarab, közte lekvár és mindez csokiba mártva. Szinte nem is lehet nem szeretni az Islert! Szerencsére gluténmentesen is elkészíthető, meg is mutatjuk,... Bővebben
Ismét egy klasszikus: a gesztenyepüré

Ismét egy klasszikus: a gesztenyepüré


Vannak olyan klasszikus édességek, amelyekről le kell mondaniuk a gluténérzékenyeknek, de akadnak kivételek. Szerencsére a tél nagy kedvence, a gesztenyepüré is a kivételek közé... Bővebben
Francia különlegesség gluténmentesen, avagy egy villámgyors gluténmentes joghurtos pite

Francia különlegesség gluténmentesen, avagy egy villámgyors gluténmentes joghurtos pite


A clafoutis Franciaország egyik legkedveltebb édessége, amely eredetileg kimagozatlan cseresznyével és sűrű tejszínnel készül, ma már azonban bármilyen gyümölccsel megállja a helyét. Pillanatok alatt... Bővebben
Gluténmentes palacsinta köles – hajdina - kukoricaliszt keverékből, házi szilvatöltelékkel

Gluténmentes palacsinta köles – hajdina – kukoricaliszt keverékből, házi szilvatöltelékkel


Sok gluténmentes palacsintareceptet találni, mi azonban szeretnénk bemutatni egy újabb változatot. A recept fejlesztésének célja, az újonnan bemutatott gluténmentes alapanyagok használatának népszerűsítése, valamint a... Bővebben