Könnyed sült cékla – egyszerű, különleges egészséges GM köret
Hoztunk egy egészséges köret ötletet a mindennapokra! A cékla magas rosttartalma mellett igen kedvező antioxidánsként is szolgál. Próbáljuk ki frissensült húsok, halak mellé!
Hozzávalók 2 főre:
- 2 db cékla (kb. 500 g, tisztítva 380 g)
- 1 teáskanál napraforgóolaj (5 g)
- 1 teáskanál balzsamecet (5 g)
- 1 teáskanál méz (5 g)
- 1 teáskanál napraforgómag (5 g)
- 1 teáskanál tökmag (3 g)
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt
- A céklát hámozzuk meg, majd vágjuk apró kockákra.
- Tegyük egy sütőtálba, keverjük hozzá az olajat és a balzsamecetet, majd lefedve tegyük az előmelegített sütőbe fél órára.
- Sütőből kivéve keverjük hozzá a mézet és a tökmagot, majd tálalhatjuk is!
Jó étvágyat kívánunk!
Elkészítési idő: 40 perc
Nehézségi szint: kezdő
| Tápanyagtartalom | az egész adagban | egy adagban |
| Energia | 284,4 kcal /1188,5 kJ | 142,2 kcal / 594,4 kJ |
| Fehérje | 6,5 g | 3,2 g |
| Zsír | 8 g | 4 g |
| Szénhidrát | 44,7 g | 22,3 g |
| Élelmi rost | 16,5 g | 8,2 |
A gluténmentes receptet és a fotót Dékei Zóra, dietetikus készítette és a www.glutenerzekeny.hu oldal tulajdonosa jelenítette meg.
A recept szabadon felhasználható, de tovább adás, máshol történő megjelenítés esetén, az előző mondatot kötelező feltüntetni, a felsoroltak tulajdonjogát tiszteletben tartva.
- Recept címke: balzsamecet cékla étolaj köret méz napraforgómag tökmag
Gluténmentkes trópusi „tiramisu”
Imádom az olasz édességeket. Amúgy is édes szájú vagyok, desszert, nassolni való bármikor jöhetne. 
Gluténmentes Kolosfreefood féle burgonya röszti
Burgonya szinte minden mennyiségben jöhet. Egy utazásom során nagyon ízletes, ropogós rösztit ettem, mindezt jelölten... 
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf
Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is.... 
