Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Gluténmentes habroló Air fryerben sütve 

habroló recept gluténmentesenIri mama egy gluténmentes habrolóval bővítette gluténmentes receptgyűjteményünket!

Ha gyorsan valami finomat szeretnék készíteni erre a finomságra esik a választás. Lehet házi készítésű leveles tésztából is, receptje fent van a glutenerzekeny.hu oldalon. Most bolti leveles tésztából készült. 

Hozzávalók (10 db):

  • 1 db bolti gluténmentes leveles tészta
  • 2 dl tejszín 
  • 1 dl sűrített tej

Díszítéshez:

  • porcukor ízlés szerint koktél cseresznye

A gluténmentes habroló elkészítése:

  • Mindig tartok itthon bolti tésztát, ha kevés időm van, sós és édes dolgokat készítek belőle.
  • Használat előtt kiveszem, szobahőmérsékletű legyen.
  • Leveles tésztát nem nyújtom ki, csak kitekerem.
  • Két ujjnyi széles csíkokra vágom.
  • Habroló formát vékonyan lekenem olajjal,hogy könnyen lejöjjön róla.
  • Ha nincs formátok, alufóliából tekerjetek spirálisan egy kis kúpot.
  • Rátekerem a tésztát, sima vízzel lekenem, Air fryerben 175 °C fokon 10 percig sütöm.
  • Egyszerre 5 db fért bele, másik felét is így készítem.
  • Közben tejszínt sűrített tejjel, habosra keverem.
  • Habzsákba teszem a krémet, kihűlt rolókat betöltöm vele.
  • Tálcára helyezem, porcukorral szórva tálalom, cseresznyével díszítem.
  • Most csak a fotó miatt tettem rá, egyébként nem szoktam.

Jó étvágyat kívánok .

Elkészítési idő: 30 perc 

Nehézségi szint: könnyű

Tápanyagtartalom az egészben 1 db. gluténmentes habrolóban,
Air fryerben sütve, díszítés nélkül
Energia 6276 kJ / 1498 kcal 658 kJ / 150 kcal
Zsír 110,3 g 11,0 g
  amelyből telített zsírsavak 68,0 g 6,8 g
Szénhidrát 99,0 g 9,9 g
  amelyből cukrok 16,0 g 1,6 g
Rost 3,0 g 0,3 g
Fehérje 16,3 g 1,6 g
0,47 g 0,05 g

A gluténmentes habroló tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes habroló recept

Gluténmentes habroló Air fryerben sütve

Kategória: , , , ,