Gluténmentes kakaós meggyes zabgolyók

KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes kakaós meggyes zabgolyókkal bővült.

Megkívántam valamit, valami kis nassolni valót. Volt itthon meggy, és zabpehely. Így jött az ötlet, hogy a leturmixolt meggyhez zabpelyhet, csipet fűszert és sok-sok szeretetet adtam. Hamar készen lett a desszertem. Fantasztikus ízű lett. Próbáljátok ki ti is!

Hozzávalók (20 db):

• 300 g AvenaGoFit gluténmentes zabpehely
• 200 g pucolt meggy
• 50 g Liga margarin
• 3 evőkanál Mester Család Négyszeres erősségű cukorhelyettesítő
• csipet só
• 1 teáskanál frissen facsart citromlé
• 1 mokkáskanál őrölt fahéj
• pár csepp vanília kivonat

Forgatáshoz:

• 3-4 evőkanál zsírszegény holland kakaópor

A gluténmentes kakaós meggyes zabgolyók elkészítése:

• A megpucolt meggyszemeket a frissen facsart citromlével, édesítővel, sóval és a fahéjjal alaposan turmixoljuk le.
• Öntsük be egy tálba.
• Mérjük hozzá a zabpelyhet.
• Adjuk hozzá a szobahőmérsékletű ligát.
• Csepegtessük bele a vanília kivonatot.
• Gumikesztyű segítségével gyúrjuk össze alaposan az egészet.
• Formázzunk a masszából egyforma méretű golyókat.
• A zsírszegény kakaóporban forgassuk meg egyenként a golyókat.
• Legfinomabb, ha hűtőszekrénybe tesszük, hogy jó hideg legyen a desszertünk.
• Persze azonnal fogyasztható.

Jó étvágyat kívánok!

Nehézségi szint: kezdő

Elkészítési idő: kevesebb, mint 30 perc

(recept tápértékszámítása folyamatban)

A gluténmentes kakaós meggyes zabgolyók tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes kakaós meggyes zabgolyók

• Recept címke: 30 perc alatt citrom édes fahéj gluténmentes zabpehely gyors kakaópor margarin meggy reggeli só uzsonna és tízórai vanília aroma