Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Gluténmentes kókuszgolyó recept hozzáadott cukor nélkül

Barna rizslisztből készült a kókuszgolyó alapja, így nem csak a gluténmentes diétába, hanem az alacsony egyszerű cukrok tartalmú étrendbe is beilleszthető ez a gluténmentes kókuszgolyó.

Hozzávalók: 12 db gluténmentes kókuszgolyóhoz

gluténmentes kókuszgolyó receptPiskóta:

További hozzávalók

  • 8 dkg holland gluténmentes kakaópor
  • ízlés szerint eritrit
  • 10 dkg margarin
  • 8 dkg kókuszreszelék

Díszítéshez:

  • kókuszreszelék a forgatáshoz

Elkészítés:

  • A piskóta hozzávalóit egy tálban kikeverjük, majd sütőpapíros tepsire simítjuk és kb. 12 perc alatt megsütjük.
  • Ha meghűlt, összemorzsoljuk és a kakaóporral, az eritrittel, a margarinnal és a kókuszreszelékkel összedolgozzuk.
  • Golyókat formázunk belőle és kókuszreszelékbe forgatjuk.

Elkészítési idő: 45 perc

Nehézségi szint: könnyű

Tápanyagtartalom az egészben 12 db. esetén
1 db. gluténmentes kókuszgolyóban
Energia 9915 kJ / 2372 kcal 824 kJ / 197 kcal
Zsír 200,9 g 16,7 g
  amelyből telített zsírsavak 116,5g 9,7 g
Szénhidrát 89,1 g 7,4 g
  amelyből cukrok 6,2 g 0,5 g
Rost 24,7 g 2,1 g
Fehérje 33,9 g 2,8 g
1,45 g 0,12 g

A gluténmentes kókuszgolyó recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes kókuszgolyó recept

gluténmentes kókuszgolyó recept

Kategória: , , , ,