Gluténmentes kréker tejmentesen elkészítve
Kitűnő vendégváró, ropogtatni való egy kellemes baráti borozgatáshoz, de másnap tízóraira és uzsonnára is csomagolható
Hozzávalók: kb. 25 db (attól függ, mekkorára vágjuk)
- 10 dkg barna rizsliszt
- 10 dkg zabpehelyliszt
- 10 dkg növényi sajtalternatíva reszelve (vagy reszelt sajt)
- 1-2 csapott kávéskanál só
- 10 dkg laktózmentes margarin
- rizsliszt a nyújtáshoz
Elkészítés
- Az alapanyagokat jó alaposan összedolgozzuk, majd rizslisztes lapon kinyújtjuk
- Felvágjuk háromszögekre, és sütőpapíros tepsire tesszük.
- 180 °C fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük.
- Hagyjuk kihűlni.
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: 35 – 40 perc
| Tápanyagtartalom | az egészben | 25 gluténmentes kréker esetén 1 darabban |
| Energia | 1585 kcal / 6625 kJ | 63 kcal / 263 kJ |
| Fehérje | 40,7 g | 1,6 g |
| Zsír | 89,0 g | 3,6 g |
| amelyből telített zsírsavak | 38,6 g | 1,5 g |
| Szénhidrát | 144,1 g | 5,6 g |
| amelyből cukrok | 5,3 g | 0 g |
| Rost | 4,7 g | 0,2 g |
A sajtos gluténmentes kréker recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
gluténmentes kréker
- Recept címke: barna rizsliszt glutén és tejmentes gluténmentes party snack gluténmentes zabpehelyliszt keksz margarin növényi sajt-alternatíva só sós sós aprósütemények tej - tojás - gluténmentes uzsonna és tízórai
Gluténmentes kovászos kenyér, zabpehellyel a tetején
Amióta rákaptam a kovászra, már rengeteg fajta kenyeret készítettem. Most egy könnyebb, lágyabb tésztát készítettem,... 
Áfonyás töltött gluténmentes leveles párna
Most egy nagyon finom, gyorsan elkészíthető, vendégváró karácsonyi gluténmentes leveles süteményreceptet hoztam nektek. Air fryerben... 
Gluténmentes zabpelyhes, fűszeres buci
Nagyon szeretem keverni a liszteket. Azt tapasztaltam hogy sokkal jobb állagú, eltarthatóbb lesz a végeredmény.... 
Gluténmentes húsos, gombás, mozzarellás pizza
Előző nap pörkölt volt az ebéd. Csirkemellből készült, nem volt zsíros. Kevés maradt, így arra... 
