Gluténmentes óriáspalacsinta
Palacsintából soha sem elég. Lehet több kicsit vagy inkább kevesebb nagyobb óriáspalacsintát készíteni. Most gluténmentes óriáspalacsintát készítettünk
Hozzávalók: 3 db (29 átmérőjű palacsintához)
- 2 db közepes méretű (M-es) tojás
- 1 evőkanál olaj
- 2 g gluténmentes sütőpor
- 1 kávéskanál édesítőszer
- 3 dl víz
- 20 dkg Doves farm (plain white flour)
- étolaj a kenéshez
Elkészítés:
- A tojást, olajat, édesítőt összekeverjük, majd hozzáadjuk a víz felét, azzal is kikeverjük.
- Beletesszük a lisztet és a sütőport.
- Jól kidolgozzuk, és hozzáadjuk a maradék vizet, alaposan elkeverjük.
- Vékonyan kiolajozzuk a palacsintasütőt, ráadagoljuk a masszát és megsütjük.
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: 25 perc
| Tápanyagtartalom | az egészben | 3 darab esetén 1 db. óriás palacsintában |
| Energia | 102 kcal / 4270 kJ | 341 kcal / 1423 kJ |
| Fehérje | 20,4 g | 6,8 g |
| Zsír | 30,3 g | 10,1 g |
| amelyből telített zsírsavak | 5,9 g | 2,0 g |
| Szénhidrát | 160,7 g | 53,6 g |
| amelyből cukrok | 0,4 g | 0,1 g |
| Rost | 2,2 g | 0,7 g |
A gluténmentes óriáspalacsinta recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
gluténmentes óriáspalacsinta recept
- Recept címke: Doves farm lisztkeverék édesítőszer étolaj lisztkeverék palacsinta sütőpor tojás víz
Gluténmentes Kolosfreefood féle burgonya röszti
Burgonya szinte minden mennyiségben jöhet. Egy utazásom során nagyon ízletes, ropogós rösztit ettem, mindezt jelölten... 
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf
Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is.... 
Gluténmentes kelbimbós-baconos zabpenne
Az egyik kedvenc téli zöldségem a kelbimbó. A kelbimbó szinte kívánja a narancsot. A kettő... 
Gluténmentes karfiolos gofri
Karfiol szezon van, végre. Ez is az a fajta zöldség, amit minden mennyiségben és formában... 
