Gluténmentes sajtgolyó

Iri mama egy gluténmentes sajtgolyókkal bővítette gluténmentes receptgyűjteményünket!

Mi nagyon szeretjük a sajtot. Ezt az ételt lehet fő ételnek is fogyasztani egy salátával, vagy sült burgonyával, de filmezéshez mártogatóssal is kitűnő választás.Mi nagyon szeretjük a sajtot. Ezt az ételt lehet fő ételnek is fogyasztani egy salátával, vagy sült burgonyával, de filmezéshez mártogatóssal is kitűnő választás.

Hozzávalók (20 db):

• 250 g mozzarella sajt
• 2 db M-es méretű tojás
• 70 g kukoricakeményítő
• 50 g gluténmentes zsemlemorzsa
• sütéshez olaj

A gluténmentes sajtgolyó elkészítése:

• Nagyon egyszerű, minden hozzávalót egy tálba összekeverem.
• Én mozzarellával készítettem,de bármilyen sajttal jó lesz.
• Se túl kemény,se túl lágy nelegyen a massza.
• Dió nagyságú gombócokat gömbölyítek, tányérra teszem.
• Olajat melegítek.
• Ne legyen túl forró, mert meg ég.
• Egy tálba zsemlemorzsát, másikba vizet öntök.
• Minden golyót belemártok vízbe, majd beleforgatom a morzsába.
• Kell a víz, mert nem ragad rá a morzsa, különben elfolyik a sajt.
• Közepesen meleg olajban, aranyszínűre sütöm.
• Kevergetni, forgatni kell, hogy egyenletesen süljön.
• Papírtörlővel bélelt tálba szedem.
• Nem szívja magába az olajat, kívül ropogós, belül puha,nyúlós.

Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂.

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézségi szint: kezdő

Természetesen aki fogyaszthat tej- és termékeket, annak szól a recept.

A gluténmentes sajtgolyó tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

• Recept címke: 30 perc alatt étolaj főétel gluténmentes golyók gluténmentes party snack gluténmentes zsemlemorzsa gyors kukoricakeményítő max. 20 perces gluténmentes receptek mozarella sajt reggeli tojás uzsonna és tízórai vendégváró