Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Milánói "makaróni" - klasszikusok gluténmentesen

Milánói “makaróni” – klasszikusok gluténmentesen


Egy igazi klasszikus a milánói "makaróni", bár most spagettivel tálalva. Sokszor szerepel a közétkeztetés étlapjain is. Gluténmentes milánói makaróni recept. Gluténmentes tésztaételek Bővebben
Húsvéti sós gluténmentes kalács

Húsvéti sós gluténmentes kalács


Egy igazi húsvéti klasszikus recept a sós kalács. Mi is elkészítettük gluténmentes változatban. Sós gluténménmentes kalács a húsvéti asztalra! Bővebben
Currys pulykaragu párolt kölessel

Currys pulykaragu párolt kölessel


Keleties ízvilágú ebédötletünkkel szeretnénk bemutatni, hogy egy egyszerűen elkészíthető párolt zöldséges étel is lehet különleges és tápláló étel, ha egy kicsit csavarunk rajta és... Bővebben
Spenótos tojásfelfújt – quinoapehellyel, parmezánnal

Spenótos tojásfelfújt – quinoapehellyel, parmezánnal


Színesítsük a húsvéti receptrepertoárunkat, lepjük meg családtagjainkat olyan reggelivel, ami a megszokott húsvéti alapanyagokat tartalmazza, mégis kicsit más formában. Bővebben
Sütőtökös gluténmentes brownie

Sütőtökös gluténmentes brownie


Együnk minden nap zöldséget, gyümölcsöt! De hogyan? Rejtsük el az ízletes, tápanyagban gazdag alapanyagokat akár a gluténmentes süteményeinkben! Gluténmentes brownie sütőtökkel Bővebben
Tonhal fasírt

Tonhal fasírt


Nagyon gyorsan elkészíthető tápláló étel a tonhalfasírt. Gluténmentes tonhal fasírt receptünk mellé főzeléket, főtt rizst ajánlunk tálaláshoz Bővebben
Mákos túrókocka – villámgyors finomság a családnak

Mákos túrókocka – villámgyors finomság a családnak


Mai gluténmentes sütemény receptünk alapja a túró és a mák.Ebből rossz nem sülhet ki, ráadásul a máknak magas kálcium- és telítetlen zsírsavtartalma ami előnyös... Bővebben
Spárgás quiche – medvehagymával

Spárgás quiche – medvehagymával


Igazi húsvéti recept, ami tökéletesen illik a húsvéti sonkák, tojáskrémek, friss saláták mellé. Ne hagyjátok ki a menü tervezése során! Bővebben
ABY Pizza Italiano gluténmentes lisztkeverék próba

ABY Pizza Italiano gluténmentes lisztkeverék próba


Pizza Italiano - nem hiába hívják így az ABY gluténmentes pizza lisztkeverékét. Vica is letesztelte, most otthon folytatta a glutenfree pizza tour rovatát :)... Bővebben
Vakondtúrás torta - ez is Íz-Lik

Vakondtúrás torta – ez is Íz-Lik


Kohári Éva legújabb gluténmentes torta receptje egy klasszikus. Vakondtúrás torta gluténmentes változatban elkészítve. Íz-Lik :) Bővebben
Szezámmagos hajdinakeksz – fehér és fekete szezámmaggal

Szezámmagos hajdinakeksz – fehér és fekete szezámmaggal


Legújabb teljes kiőrlésű gluténmentes keksz receptünk ideális gyümölcsök mellé, például tízóraira, uzsonnára. Készítsük el hétvégén és egész héten tudunk belőle csomagolni napközbenre. Bővebben
Sztrapacska glutén nélkül elkészítve

Sztrapacska glutén nélkül elkészítve


Nyögő vagy ismertebb néven sztapacska. Ismét glutén nélkül készítettünk egy újabb klasszikust. Gluténmentes receptek nem csak "lisztérzékenyeknek". Bővebben