Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Tej- és gluténmentes szaloncukor

Tej- és gluténmentes szaloncukor


Tej- és gluténmentes szaloncukor. Karácsonyfára vagy gasztróajándék formájában is tökéletes. Bővebben
Karácsonyi fatörzs – klasszikusok gluténmentesen

Karácsonyi fatörzs – klasszikusok gluténmentesen


A karácsonyi fatörzs nem csak nagyon szép, de isteni finom is. Narancsos-csokis töltelékével az egyik legjobb karácsonyi süti. Most elkészítettük gluténmentesen is, így a... Bővebben
Gluténmentes borkrémleves

Gluténmentes borkrémleves


Tejmentes és a kókusztejszíntől különleges, ráadásul gluténmentes és laktózmentes borkrémleves, ami méltó lehet az ünnepi menü kezdő fogása címre. Bővebben
Gluténmentes mogyorós  kekszek házi gyümölcslekvárral - finomított cukor nélkül!

Gluténmentes mogyorós kekszek házi gyümölcslekvárral – finomított cukor nélkül!


Egészséges linzer a fa alá? Persze! Magas rosttartalmú, egyszerű cukroktól mentes, ízletes szívek, amelyek az IR és a gluténmentes diétába is beépíthetőek! Bővebben
Gyors kakaós-diós gluténmentes keksz amit mindenki imádni fog!

Gyors kakaós-diós gluténmentes keksz amit mindenki imádni fog!


Gyorsan telik az idő karácsonyig? Készítsünk pillanatok alatt finom kekszeket és állítsunk össze belőlük saját készítésű gluténmentes süticsomagokat ajándékba! Bővebben
IR barát, gesztenyés gluténmentes torta recept - az ünnepi asztalra

IR barát, gesztenyés gluténmentes torta recept – az ünnepi asztalra


Ünnepi gluténmentes gesztenyés torta finomított cukor nélkül kölesliszttel, hogy inzulinrezisztenciások is fogyaszthassák! Bővebben
GM mézes puszedli – a kihagyhatatlan karácsonyi finomság

GM mézes puszedli – a kihagyhatatlan karácsonyi finomság


Nincs advent mézeskalács illat nélkül! Készítsük el ezt a finom puszedlit akár ajándékba, akár vendégváró finomságnak, a sütést követő illat mindenképpen már önmagáért fog... Bővebben
Gluténmentes brownie karácsonyfák

Gluténmentes brownie karácsonyfák


Karácsony előtt egy héttel egy igazi csokis csodát készített el Vica, amit a családi ebédeken, vacsorákon desszertként lehet felszolgálni. Mind ízre, mind kinézetre tökéletes,... Bővebben
Narancsos gluténmentes muffin – finomított cukor nélkül

Narancsos gluténmentes muffin – finomított cukor nélkül


Csökkentsük a hozzáadott cukor használatát! Gluténmentes muffin 40 perc alatt. Nem csak gluténérzékenyeknek ajánljuk! Bővebben
Almás-diós töltött csirkecomb - gluténmentes ünnepi főétel

Almás-diós töltött csirkecomb – gluténmentes ünnepi főétel


A töltött húsok az ünnepi asztal állandó szereplői. Mi most a klasszikus szikkadt zsemlés-zsemlemorzsás verzió helyett egy almás-diós töltelékkel készült és gluténmentes ünnepi fogást... Bővebben
Mini narancsos gluténmentes túrótorta karácsonyi csokikrémmel

Mini narancsos gluténmentes túrótorta karácsonyi csokikrémmel


A narancsos túrótortát most még ünnepibbé tettük egy mézeskalácsos-narancsos csokikrémmel, amitől egészen különleges, elegáns és gluténmentes desszert lett belőle. Bővebben
Prosciuttós minifrittata - avagy az olaszok kedvelt tojáslepénye, gluténmentesen!

Prosciuttós minifrittata – avagy az olaszok kedvelt tojáslepénye, gluténmentesen!


Prosciuttós minifrittata - avagy az olaszok kedvelt tojáslepénye, gluténmentesen! Tegyük különlegessé a hétvégi ráérős reggeleket, készítsünk mini frittatát a családtagoknak! Csak 25 perc!... Bővebben