Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Fetás-aszalt gyümölcsös spenót saláta

Fetás-aszalt gyümölcsös spenót saláta


Aszalt gyümölcsökkel és szeletelt mandulával dobtuk fel a fetasajtos spenótsalátát. Bővebben
Mexikói csirkés gluténmentes egytálétel

Mexikói csirkés gluténmentes egytálétel


Kezdő szakácsok is bátran próbálkozhatnak vele: egyszerű, finom, laktató. Ha eddig még nem próbálta, most itt az ideje! Ízletes gluténmentes egytálétel. Bővebben
Epres reggeli joghurt

Epres reggeli joghurt


Eper, joghurt és étcsokoládé, pirított mogyoró. Vajon mi sül ki ebből? Egyáltalán kell sütni? Gyors reggeli ötlet. Bővebben
Quinoa saláta - gluténmentes recept

Quinoa saláta – gluténmentes recept


A gluténmentes quinoa saláta receptet a TESCO sajtótájékoztató résztvevői részére készítette a Büfé Budapest. A hozzávalók elérhetők a Tesco üzletekben Bővebben
Limeos, epres túrótorta - gluténmentes desszert

Limeos, epres túrótorta – gluténmentes desszert


Az édességet, süteményt mindenki szereti. Sajnos sok süteményt a gluténérzékenyek nem fogyaszthatnak, de jó hír, hogy mai túrótorta receptünket gluténmentes hozzávalókból állítottuk össze! Bővebben
Gluténmentes epres kockák - kölessel

Gluténmentes epres kockák – kölessel


A köles az egyik legegészségesebb gabonaféle, ráadásnak nem tartalmaz glutént sem! Legtöbbször kása készül belőle, de tökéletes választás egyéb desszertek elkészítéséhez is. Mi most... Bővebben
Citromos túrókrém mártogató - gluténmentes recept

Citromos túrókrém mártogató – gluténmentes recept


Mártogatni mindenki szeret! Egy gyors, túrós mártogatós receptet ajánlunk. Pici citrommal, és gyömbérrel még ízletesebbé tehetjük a hétköznapi túró, és kefir kombot. Jó étvágyat... Bővebben
Cukkiniszeletek fokhagymás diókrémmel

Cukkiniszeletek fokhagymás diókrémmel


Cukkiniszeleteket sütöttünk, amihez egy érdekes mártogatós krémet próbáltunk ki. Bebizonyosodott, hogy a dió nem csak a bejgliben lehet finom! Bővebben
Csokis-epres gluténmentes desszert recept

Csokis-epres gluténmentes desszert recept


Elérkezett, amit mindenki annyira várt: egyrészről visszavonhatatlanul itt a jó idő, és ezzel együtt a friss, zamatos gyümölcsök időszaka. Mai gluténmentes desszertünk is eperrel... Bővebben
Gluténmentes kókuszos barackgolyók

Gluténmentes kókuszos barackgolyók


Puffasztott amaránt felhasználásával készült édesség receptünk. Aszalt sárgabarack, kókuszreszelék kiváló alapot adnak egy finom gluténmentes desszertnek. Bővebben
Eperleves mandulával

Eperleves mandulával


Nem lehet megunni…akármi is készüljön belőle! Ma egy főzés nélküli levessel kedveskedünk. Eperszerelem. Bővebben
Hajdinás vegetáriánus vacsora - glutlénmentes

Hajdinás vegetáriánus vacsora – glutlénmentes


Hajdinára fel! Segítség a gluténmentes gabonák felhasználására. Nem csak vegetáriánusoknak! Hajdina is egy állgabona, azaz egy olyan növény ami nem a gabonák családjába tartozik,... Bővebben