barna rizsliszt
A rizsliszt az egyik legismertebb gluténmentes gabona. Barna rizs esetében a csírát és a korpát nem koptatják le a hántolás során, ezért tápértéke magasabb a fehér rizsnél, viszont nehezen puhul, ezért főzési ideje is több. A barna rizs a fehér rizshez képest azonban magasabb rosttartalmánál fogva előnyösebb hatással van az emésztőrendszer működésére. A barna rizsliszt lassabb felszívódású, mint a normál (fehér) rizsliszt, így számos IR barát gluténmentes recepthez használható. A barna rizs tápanyag tartalma: Energia: 1.554kJ/ 370kcal, Fehérje: 8g,Zsír: 3g, Szénhidrát: 77g, Rost:3,5g
Gluténmentes málnás cukkinis browni
2021. október 24.Nagyon finom, ízletes browni kerekedett belőle. Ezzel azonban nem elégedtem meg. Készítettem habcsókot amihez kókuszreszeléket adtam. Bővebben
Extra sütőtökös gluténmentes brownie
2021. október 3.A füge bokron még éppen beérnek az utolsó darab gyümölcsök, így kerültek a sütőtök mellé a fügék. A csipet szerecsendió kiemeli az ízét. Bővebben
Gluténmentes briós
2021. július 30.Kitűnő finomság reggelire, ami nem más, mint a briós. Fogyaszthatjuk lekvárral, kakaóval, vagy egész egyszerűen csak magába. Bővebben
Tej-, élesztő- és tojásmentes cseresznyés gluténmentes muffin
2021. július 13.Kolos gluténmentes muffinja mindössze 35 perc alatt könnyen elkészíthető, ráadásul összetett déta esetén is belépíthető a gluténmentes diétába. Tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes. Bővebben
Gluténmentes kenyér fehér és barna rizsliszttel
2021. július 12.Alaplisztekkel olyan gluténmentes kenyér, ami másnap is puha, nem morzsálódik, és nagyon finom ízű? Iri mam elkészítette. Érdemes kipróbálni! Bővebben
Galuska / nokedli tojásmentes gluténmentes, tejmentes
2021. március 31.A nokdeli jellegzetes magyar tésztaétel. Egy csirkepörköl elképzelhetetlen nélküle. Egy gluténmentes nokedli. Nem ragacsos, nem mállós. Finom Bővebben
Tofus „sajtos” gluténmentes pogácsa
2021. március 25.Tofus gluténmentes pogácsa recept Kolostól. Tejfehérje allergia és laktózérzékenység esetén is beépíthető a gluténmentes diétába. Bővebben
Banános kuglóf – azaz túlérett banán recycling – KolosFreeFood
2021. március 16.Kolos gluténmentes banános kuglóf receptje. Hogy mentsük meg a túlérett banánokat? Készítsünk belőle banános kuglófot! Bővebben
Gyors kevert, tej- és gluténmentes répatorta recept – 12 szelethez
2021. március 14.Kevert, élesztő-, tej- és gluténmentes répatorta. Elkészítése gyors, felszívódása lassú ezért IR barát húsvéti sütemény édesítőszerrel. Bővebben
Egyszerü gluténmentes tortilla recept
2021. március 13.Egyszerű, tej- és gluténmentes tortilla recept, amely mindössze 30 perc alatt el is készíthető. Reggelire vagy, tízóraira is kiváló Bővebben
IR barát, olcsó gluténmentes hamburgerzsemle recpet – alap lisztekkel
2021. március 4.Lisztkeverékmentes, olcsó IR barát, gluténmentes hamburgerzsemle készítése otthon is megtalálható alapanyagokból. Élesztő és tejmentes. Bővebben
Gyors, élesztő- és gluténmentes burgonyás lángos
2021. február 23.Magyarország nemzeti eledele a lángos. Gluténmentes lángos receptünket burgonyával, de élesztő nélkül készítettük el. Olcsó, gyors, finom Bővebben