Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  12 . oldal

glutén- és élesztőmentes

glutén- és élesztőmentes

Összetett gluténmentes diéta esetén gyakran merülnek fel további mentességi igények a receptekkel kapcsolatban. Sok olyan gluténmentes receptünk is van amelyek nem tartalmaznak élesztőt, így élesztőmentes diétába is beépíthetik a gluténérzékenyek.

Élesztő- és gluténmentes receptek gyűjteménye

Lángos, zsemle, bagett, kevert sütemény, muffin stb. Többféle liszt felasználásával.

Diós körtés tésztafelfújt, sós karamellmártással

Diós körtés tésztafelfújt, sós karamellmártással


Még javában tél van, ilyenkor kevesebb gyümölcsöt tudunk fogyasztani. Ilyenkor a körte és a dió mindenhol megvásárolható. Bővebben
Tejfölös – sajtos rakott gluténmentes tészta gyors egytálétel

Tejfölös – sajtos rakott gluténmentes tészta gyors egytálétel


Villám gyoprsan elkészíthető ez a gluténmentes egytálétel. Rakott sajtos-tejfölös tészta sonkával gazdagítva. Bővebben
Villámgyors gluténmenets fánk 30 perc alatt - élesztőmentes, tejmentes

Villámgyors gluténmenets fánk 30 perc alatt – élesztőmentes, tejmentes


KolosFreeFood receptválogatásunk egy gyors, sütőporos gluténmentes fánk recepttel bővült. Gyorsan elkészíthető, de élesztőmentes fánkokat szerettem volna készíteni. Több receptet próbáltam ki, míg végül emellett tettem... Bővebben
Pezsgő- és eperkrémes gluténmentes kocka

Pezsgő- és eperkrémes gluténmentes kocka


A pezsgő és az eper klasszikus, szinte kihagyhatatlan párosítás. Érdemes kipróbálnunk ezt a finom gluténmentes desszertet. Bővebben
Hogyan készítsünk gluténmentes leveles tésztát?

Hogyan készítsünk gluténmentes leveles tésztát?


Iri mama gluténmentes leveles tésztákkal kísérletezik! Nagyon szeretem a leveles tésztát. Különböző módon készíthető, én sok mindent sütöttem már vele. A baj hogy nem... Bővebben
De Luxe sajtos tészta - gluténmentes, tejmentes tojásmemtes

De Luxe sajtos tészta – gluténmentes, tejmentes tojásmemtes


Gyorsan, 30 percen belül, egyszerűen elkészíthető ez gluténmentes sajtos tészta receptünk. Egy igazi különlegesség Kolstól. Bővebben
Csokis-meggyes süti quinoa ágyon - 30 perc alatt, egyszerűen

Csokis-meggyes süti quinoa ágyon – 30 perc alatt, egyszerűen


30 perc alatt egyszerűen elkészíthető gluténmentes desszert, alig néhány alapanyag, csokoládépuding, meggy és quinoa felhasználásáal. Bővebben
Sajtos gluténmentes stangli - sós rudak tojásmentes, élesztőmentes

Sajtos gluténmentes stangli – sós rudak tojásmentes, élesztőmentes


Könnyen és gyorsan elkészíthető Iri mama rizslisztes élesztőmentes sós sajtps gluténmentes stangli receptje, mindezt 55 perc alatt. Bővebben
Lazackrémes gluténmentes képviselőfánk rizsliszttel

Lazackrémes gluténmentes képviselőfánk rizsliszttel


A képviselő fánkot nem feltétlenül csak édesen kell elképzelni. Kolos lazacos gluténmentes képviselőfánkkal készül a szilveszteri bulira. Bővebben
Gluténmentes sonkás sajtos táska

Gluténmentes sonkás sajtos táska


Napokban készítettem édes süteményt omlós tésztával. Most tojás nélkül készült. Akkor tudtam hogy valami sós töltelékkel kifogom próbálni. Bővebben
Sajtos gluténmentes sós keksz - szilveszteri party-falatok

Sajtos gluténmentes sós keksz – szilveszteri party-falatok


Sós sajtos gluténmentes keksz, dobjuk fel a szilveszteri partry-hangulatát ezzel a finom gluténmentes ropogtatni valóval! Party-falatok, snack ötlet Bővebben
Scone az Angol pogácsa gluténmentesen elkészítve

Scone az Angol pogácsa gluténmentesen elkészítve


Iri mama Angliában él sok érdekes recepttel ismerkedett meg, most egy tipikus angol süteményt készített gluténmentes változatban Igazából ez a pogácsa nem pogácsa. Ezt... Bővebben