Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Tejfölös – sajtos rakott gluténmentes tészta gyors egytálétel

sajtos tejfölös rakott gluténmentes tészta recept 2406Iri mama egy gyors egytálételt készített!

Biztos sokan vagyunk úgy, hogy mit is főzzünk?

Most egy teljesen alap ételt készítettem, de jól lehet zöldségekkel, csirkemellel, stb. kiegészíteni. Vagy amit szeretünk, tényleg csak a képzeletünk szab határt.

Hozzávalók (6 adaghoz):

  • 2 csomag It’s us Kitti’s rizses – köleses fusili gluténmentes tészta (400 g a kettő csomag)
  • 350g tejföl (növényi eredetű is jó)
  • 150g reszelt sajt (növényi eredetű is jó)
  • 100g sonka (nálam hétvégéről maradt sült, Gammon)
  • 1 evőkanál chilis olívaolaj (15 g)
  • ízlés szerint só
  • 1 evőkanál petrezselyem zöld
  • 1 teáskanál metélő hagyma
  • 1 csipet fehér bors

A sajtos-tejfölös-sonkás rakott gluténmentes tészta elkészítés:

  • sajtos tejfölös rakott gluténmentes tészta receptTésztának vizet, sóval forrni felteszem. Majd 5 perc alatt készre főzöm a tésztát, leszűröm. Tényleg elég ez az idő a főzéshez.
  • Egy kerek sütő edény aljára 1 evőkanál olívaolaj teszek, erre a kifőtt tészta felét.
  • Ezután tejföl egy részét, reszelt sajttal szórom.
  • Erre a felkockázott húst, itt amit szeretünk, tegyünk rá.
  • Megszórom a zöld fűszerekkel, beborítom a tészta másik felével.
  • Tetejére tejfölt és reszelt sajtot teszek. 180 °C fokon 20 – 25 percig, pirosra sütöm.
  • Nagyon finom, gyorsan elkészíthető, jól variálható étel.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézségi szint: kezdő, gyorsan és könnyen elkészíthető

Tápanyagtartalom az egészben 1 adag tejfölös rakott
gluténmentes tésztában
Energia 12138 kJ / 2890 kcal 2023 kJ /482 kcal
Zsír 133,3 g 22,2 g
  amelyből telített zsírsavak 117,2 g 19,5 g
Szénhidrát 310,6 g 51,8 g
  amelyből cukrok 12,8 g 2,1 g
Rost 19,1 g 3,2 g
Fehérje 92,1 g 15,4 g
7,42 g 1,24 g

A gluténmentes sajtos-tejfölös rakott tészta tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

sajtos tejfölös rakott gluténmentes tészta recept

sajtos tejfölös rakott gluténmentes tésztaétel

Kategória: , , ,