Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Sajtos gluténmentes sós keksz – szilveszteri party-falatok

sós sajtos gluténmentes keksz receptIri mama már a szilveszteri partit készíti elő, sós sajtos kekszet (is) süt

Ez a sajtos gluténmentes sós keksz, hihetetlenül finom, egyszerűen elkészíthető. Ha valami sós nassolni valót szeretnétek, próbáljátok ki. Szilveszterre is tökéletes finomság.

Hozzávalók (3 db 25 x 35 cm-es tepsihez, 170 db kekszhez):

A sajtos gluténmentes sós keksz elkészítése:

  • Egy keverő tálba mérem a lisztet, sót, sütőport, elkeverem.
  • Belereszelem a sajtot, átforgatom.
  • Ezután a tojást, krémsajtot, vajat is beleteszem, és rugalmas tésztát gyúrok. Kézzel dolgozom most is.
  • Folpackba csomagolom, 30 percre hűtőbe teszem, majd ezután lisztezett gyúrólapon kinyújtom 5 mm vastagra.
  • Tetszőlegesen szeletelhető, darabolható. Háromszög alakúra vágom, villával megszúrkálom.
  • Sütőpapírral borított tepsibe rendezem. 180 °C fokos sütőben, légkeveréssel 15-20 percig sütöm. 3 tepsibe fért el, 170 db keksz sült ebből a mennyiségéből.

Jó étvágyat kívánok hozzá.

Elkészítési idő: 1 óra 30perc

Nehézségi szint: kezdő,  könnyen elkészíthető

Tápanyagtartalom az egészben 1 db. Sajtos kekszben
Energia 7714 kJ / 1841 kcal 76 kJ / 18 kcal
Zsír 86,2 g 0,9 g
  amelyből telített zsírsavak 53,5 g 0,5 g
Szénhidrát 206,2 g 2,0 g
  amelyből cukrok 9,4 g 0,1 g
Rost 2,6 g 0 g
Fehérje 47,4 g 0,4 g
6,83 g 0,07 g

A gluténmentes sós sajtos keksz recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

szilveszteri gluténmentes partyfalat receptek

szilveszteri gluténmentes partyfalat recept

További gluténmentes party-falat öteltek

gluténmentes party falatok

Kategória: , ,