rizsliszt
A rizsliszt sokoldalúan használható fel a gluténmentes diétában. Gluténmentes kenyérsütéshez, tésztagyúráshoz, levesek besűrítéséhez, gluténmentes piskóta készítéshez, gombócokhoz is.
A rizs alapvetően gluténmentes gabona, de nem mindegy melyik gyártó termékét választjuk, ugyanis, ha a malom ahol a rizsliszt készül feldolgoz más glutén tartalmú gabonákat is előfordulhat, hogy a rizsliszt gluténnal szennyeződik. Csak megbízható garantáltan gluténmentes üzemben készült rizslisztet használjunk, kerüljük el a diétahibákat!
Gluténmentes mogyorós kekszek házi gyümölcslekvárral – finomított cukor nélkül!
2015. december 19.Egészséges linzer a fa alá? Persze! Magas rosttartalmú, egyszerű cukroktól mentes, ízletes szívek, amelyek az IR és a gluténmentes diétába is beépíthetőek! Bővebben
Gluténmentes brownie karácsonyfák
2015. december 15.Karácsony előtt egy héttel egy igazi csokis csodát készített el Vica, amit a családi ebédeken, vacsorákon desszertként lehet felszolgálni. Mind ízre, mind kinézetre tökéletes,... Bővebben
Málnás csokoládészuflé – a cukormentes gluténmentes édesség
2015. november 21.Édes bűnözés pillanatok alatt! Tegyük a sütőbe, míg megesszük a főételt, majd forrón tálalhatjuk is! Gyors gluténmentes édesség 15 perc alatt - csokiszuflé Bővebben
Zserbós csiga – gluténmentes recept
2015. október 3.A kakaós csiga rajongóinak kedveskedünk ma egy különleges csigával, a zserbós csigával, melynek tésztájába lekvár, dió és csokoládé került. Gluténmentes receptünk remek hétvégi vacsora... Bővebben
Bazsalikomos röszti – a gluténmentes köret
2015. október 1.Lássunk túl a sült krumplin és a petrezselymes burgonyán és készítsünk valami más köretet! A röszti is egy igazi klasszikus, gyors gluténmentes köret recept... Bővebben
Fahéjas körteleves
2015. szeptember 17.Igazi őszi finomságot hoztunk mára. Hűvösebb napokon kifejezetten jól fog esni ez az enyhén fűszeres körteleves. Gluténmentes leves ötletek nem csak gluténérzékenyeknek. Bővebben
Cukkinifasírt – gluténmentes recept
2015. augusztus 29.Gyors gluténmentes vacsora ötlet rohanós hétköznapokra hús és gluténmentesen. Friss zöldséggel, salátával vagy főzelékkel tálalva tápláló és finom fogás. Bővebben
Sült hekk gluténmentes bundában
2015. augusztus 10.A sült hekk is egy igazi klasszikus, de hekket nemcsak a strandon ehetünk. Sőt gluténérzékenyeknek érdemes inkább otthon sütni, rizsliszttel és vékonyabb bundával. Bővebben
Gluténmentes zöldségfasírt – tojásmentes és tejmentes
2015. augusztus 5.Újabb gyors vacsoraötletet hoztunk amely számtalan diétába beépíthető! Tojás, glutén,- és tejmentes, magas rosttartalmú zöldségpogácsák éppúgy elkészíthetőek hidegen vendégváró finomságnak, mint melegen főzelék feltétnek!... Bővebben
Meggyleves gluténmentesen
2015. július 29.Gyorsan elkészíthető a nyári frissítő leves a gluténmentes meggyleves. Egy kedves olvasónk osztotta meg velünk, hogy Ő hogyan készíti a meggylevest. Bővebben
Pestos cukkinifőzelék gluténmentesen
2015. július 28.Villámgyorsan elkészíthető, ízletes és különleges főétel a nyár egyik fő alapanyagából. Gluténmentes cukkinifőzelék recept. Bővebben
Gluténmentes pizzás csiga
2015. július 28.Aki szereti az eredetit, ezt a verziót is szeretni fogja. Sok-sok paradicsom, sajt és kész is a laktóz- és gluténmentes pizzás csiga. Bővebben