Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  12 . oldal

Receptek a dietetikus ajánlásával

Dékei Zóra gluténmentes receptjei

Dékei Zóra, weboldalunk dietetikusa 3 éves kora óta diagnosztizált cöliákiás (gluténérzékeny, “lisztérzékeny”). Már gyermekkora óta szeret sütni, főzni így korábbi kedvelt időtöltése szakmájává és egyben hobbijává is vált. Zóra személyes tapasztalatain kívül szakmai tudását és kreativitását is felhasználja receptjei készítései során, ezáltal arra is figyel, hogy egy gluténmentes recept ne csak finom, hanem egészséges és mutatós is legyen.
Zóra gluténmentes receptjei kipróbáltak, részletes elkészítési útmutatóval rendelkeznek, így akár kezdő diétázók is nyugodtan elkészíthetik az általa készített gluténmentes ételeket.

Jó étvágyat kívánunk!

Ad
Muszaka, avagy gluténmentes lasagne tészta nélkül

Muszaka, avagy gluténmentes lasagne tészta nélkül


A muszaka vagy rakott padlizsán a Balkán régió, a Kelet-Mediterráneum húsos főétele, avagy hogy készül a gluténmentes lasagne - tészta nélkül? Kiváló ebédötlet az... Bővebben
Amarántbundás csirkemell - gluténmentes rántott hús

Amarántbundás csirkemell – gluténmentes rántott hús


Gluténmentes rántott hús panírozási kísérletsorozatunk egyik kedvenc receptje ez a különleges, izgalmas ízvilágú rántott hús lett. Próbálják ki önök is! Bővebben
Olaszos GM egytálétel – könnyed és ízletes ebéd a mindennapokra

Olaszos GM egytálétel – könnyed és ízletes ebéd a mindennapokra


Ha nem is jutottunk ki Olaszországba az idei nyáron, vigyünk egy kis olasz hangulatot otthonunkba! Íme hozzá egy gyors 40 perces GM egytálétel recept!... Bővebben
Paradicsomos rakott 1 óra alatt gluténmentes egytálétel

Paradicsomos rakott 1 óra alatt gluténmentes egytálétel


Könnyen elkészíthető, ám de annál ízletesebb főételt hoztunk a kedves olvasóinknak! Gyors gluténmentes egytálétel. A zöldségek kiváló rostforrások! Bővebben
Bazsalikomos röszti - a gluténmentes köret

Bazsalikomos röszti – a gluténmentes köret


Lássunk túl a sült krumplin és a petrezselymes burgonyán és készítsünk valami más köretet! A röszti is egy igazi klasszikus, gyors gluténmentes köret recept... Bővebben
Házi gluténmentes hamburger

Házi gluténmentes hamburger


A nagy hamburger-őrületben elkészítettük mi is a talán legjobb gluténmentes hamburgert! Nem kell érte messze menni, csupa egészséges alapanyag van benne és mennyei! Kell... Bővebben
Gluténmentes zöldségfasírt - tojásmentes és tejmentes

Gluténmentes zöldségfasírt – tojásmentes és tejmentes


Újabb gyors vacsoraötletet hoztunk amely számtalan diétába beépíthető! Tojás, glutén,- és tejmentes, magas rosttartalmú zöldségpogácsák éppúgy elkészíthetőek hidegen vendégváró finomságnak, mint melegen főzelék feltétnek!... Bővebben
Pestos cukkinifőzelék gluténmentesen

Pestos cukkinifőzelék gluténmentesen


Villámgyorsan elkészíthető, ízletes és különleges főétel a nyár egyik fő alapanyagából. Gluténmentes cukkinifőzelék recept. Bővebben
Sült répás-céklás gluténmentes saláta 15 perc

Sült répás-céklás gluténmentes saláta 15 perc


Nincs is jobb, mint egy könnyed saláta a forró nyári estéken, pláne akkor, ha kedvező íze mellett még egészségünkre is jótékony hatással lehet! Készítsük... Bővebben
Füstölt sonkás penne spárgával – gyors tavaszi ebéd

Füstölt sonkás penne spárgával – gyors tavaszi ebéd


Tombol a spárgaszezon! Készítsünk 20 perc alatt ízletes és laktató gluténmentes főételt! Bővebben
Málnás gluténmentes sajttorta

Málnás gluténmentes sajttorta


Cheescake azaz sajttorta gluténmentesen? Persze! Kövessék a málnás gluténmentes sajttorta recept leírását és nem fognak csalódni! Bővebben
Rostdús gluténmentes zsemle, pillanatok alatt

Rostdús gluténmentes zsemle, pillanatok alatt


Nem kell mindig bonyolult receptekre gondolnunk, ha gluténmentes egészséges pékáru készítésére adnánk a fejünket! Ez a rohanó hétköznapokban is könnyedén elkészíthető recept fantasztikus lehetőség... Bővebben