Receptek a dietetikus ajánlásával
Dékei Zóra gluténmentes receptjei
Dékei Zóra, weboldalunk dietetikusa 3 éves kora óta diagnosztizált cöliákiás (gluténérzékeny, “lisztérzékeny”). Már gyermekkora óta szeret sütni, főzni így korábbi kedvelt időtöltése szakmájává és egyben hobbijává is vált. Zóra személyes tapasztalatain kívül szakmai tudását és kreativitását is felhasználja receptjei készítései során, ezáltal arra is figyel, hogy egy gluténmentes recept ne csak finom, hanem egészséges és mutatós is legyen.
Zóra gluténmentes receptjei kipróbáltak, részletes elkészítési útmutatóval rendelkeznek, így akár kezdő diétázók is nyugodtan elkészíthetik az általa készített gluténmentes ételeket.
Jó étvágyat kívánunk!
Céklás pulykaburger- különleges vacsoraötlet
2016. november 15.Egy fasírt is lehet különleges mind ízét, mind állagát, mind színét illetően. Ezt a hamburgerpogácsát most céklával gazdagítottuk, hogy ízvilága különlegesebb, tápértéke pedig magasabb... Bővebben
Túrós zabpehelypuffancs – reggeli zabkása más formában IR barát GM recept
2016. november 12.Ha nincs otthon gluténmentes kenyerünk, készítsünk el magunknak az IR barát, gyors, túrós gluténmentes zabpehelypuffancs receptet. 20 perc alatt megvan! Bővebben
Sokmagvas lapkenyér – korpás keksz gluténmentes alternatívája
2016. november 9.Pillanatok alatt összeállítható és garantáltan finomabb mint a bolti változatok! Nem lehet abbahagyni! Csomagoljuk tízórai - uzsonna csomagba. Gluténmentes lapkenyér recept. Bővebben
Mézes-fügés gluténmentes pite – 20 perc alatt
2016. november 2.Tojásmentes, mindössze 20 perc alatt elkészíthető gluténmentes pite recept mézzel és fügével. Nem csak gluténérzékenyeknek ajánljuk! Bővebben
Sütőtökpite – gluténmentes, cukormentes
2016. november 1.Kihagyhatatlan őszi finomságot hoztunk. Kötelező elkészíteni még ősszel, pláne ha a hűtőnkben van egy csomó sült tök! Bővebben
IR barát, sütőtökös gnocchi diós sajtmártással – igazi őszi ebéd
2016. október 31.Korábbi gluténmentes gnocci receptünk átalakításával beépíthetővé tettük az inzulinrezisztenciások diétájába is. Mi a lassabb felszívódás titka? Lássuk! Bővebben
Sárgarépás céklafőzelék – mutatós ebédötlet
2016. október 29.Sárgarépás céklafőzelék - mutatós ebédötlet. Gyors, egészséges és laktató gluténmentes ebédötlet. Bővebben
Dutch baby kicsit másképp – azaz sütőben sült gluténmentes palacsinta
2016. október 28.Na de mi is ez a finomság? Nem más mint a németek sütőben sült - esetünkben - gluténmentes palacsintája. IR barát, gluténmentes recept. Kicsit... Bővebben
Gluténmentes minipalacsinták azoknak, akik sósan szeretik
2016. október 25.IR barát, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes és ráadásul 160 g diétába illeszthető recept. Gluténmentes minipalacsinták azoknak, akik sósan szeretik. 10 perc alatt! Bővebben
Sokmagvas gluténmentes energiaszelet házilag
2016. október 21.Tízóraira, sportolás utánra, kávé kísérőjeként, váratlan helyzetekre is kitűnő házi sokmagvas gluténmentes energiaszelet receptünk. 5 perc az előkészítése! Bővebben
Gluténmentes túrós táska – IR barát túrós batyu recept
2016. október 19.A mai gluténmentes túrós táska receptünket egyesek úgy ismerik, hogy túrós batyu, amely IR barát, így gluténérzékenyek és inzulinrezisztenciások is fogyaszthatják Bővebben
Kókuszos hajdinapuding – gluténmentes recept
2016. október 8.A cöliákia esetén fontos a megfelelő rostpótlás. Mindenmentes hajdinapuding receptünk nem csak finom, hanem rostdús is. Tojás- tej-, cukor- és gluténmentes recept. Bővebben