gluténmentes kenyérsütés

A cöliákiásoknak, gluténérzékenyeknek (vagy ahogy sokan még ma is emlegetik lisztérzékenyeknek) a legnagyobb probléma a hagyományos kenyér és péksütemény kiváltása gluténmentes változatokkal. Különösen nagy kihívás a gluténmentes kenyérsütés. Legyen a gluténmentes kenyér is ugyan olyan finom, ne száradjon ki fél nap alatt és persze a GM kenyér legyen szép is!
Gluténmentes kenyérreceptjeink mind kipróbált receptek, vannak amiket dietetikusok készítettek és vannak receptek olvasóinktól is, amelyeket szintén dietetikus szakértő lektorált.
Gluténmentes kenyérsütési tippek:
Gyakori GM kenyérsütékor felmerülő kérdések:

Kakaós gluténmentes kalács – reggelire, tízóraira
2016. április 8.A mai gluténmentes kalács édesítőszerrel készült. A kakaós kalács kitűnő kísérője a reggeli kávénak, kakaónak, de csomagolhatjuk tízóraira is. Bővebben

Spenótos táska – tökéletes GM péksütemény, egyenesen a saját műhelyünkből!
2016. március 15.Ez az a recept, amit tényleg mindenkinek javasolhatunk kipróbálásra! Tökéletes a húsvéti asztalra, tízórainak-uzsonnára akár a kis lurkóknak az iskolai csomagba, vagy akár felnőtteknek... Bővebben

Gluténmentes kenyér
2016. február 14.Gluténmentes kenyér recept Glutenix Alfa Mix gluténmentes lisztkeverék felhasználásával. Kenyérsütés Monával a Tündérliget gluténmentes pékségben receptje Bővebben

Zserbós gluténmentes kalács – édesítőszerrel
2016. február 10.Csökkentett szénhidrát tartalmú, tejmentes (így laktózmentes is), tojásmentes, gluténmentes kalács recept Mona új receptes könyvéből. Bővebben

Sokmagvas gluténmentes kenyér – izgalmas napindító finomság
2016. január 15.Magas tápértékű, laktató, ízletes gluténmentes kenyér a hét minden napjára, akár frissen, akár pirítva! Próbálják ki Önök is! Bővebben

A tökéletes köleskenyér – chia- és lenmaggal
2015. november 25.Egészséges kenyér sütése gluténmentesen? Megmutatjuk, hogy nem lehetetlen! Legújabb receptünk bármelyik este pillanatok alatt összedobható, a sütési idő alatt elrendezhetjük az esti teendőket, reggel... Bővebben

Gluténmentes tortilla készítése otthon
2015. szeptember 23.Ha van otthon pár lap tortilla, akkor szinte bármiből készíthetünk ebédet. Megmaradt sült húsokkal, friss vagy párolt zöldségekkel megtöltve is finom fogás készülhet belőle,... Bővebben

Gluténmentes tortilla chips készítése házilag
2015. szeptember 13.Ki mondta, hogy csak a moziban lehet tortilla chips-et enni? Készítsünk otthon magunknak garantáltan gluténmentes tortilla chipset! Bővebben

Reggeli gluténmentes péksütemények – kifli, zsemle briós
2015. augusztus 30.Gyorsan elkészíthető, finom gluténmentes péksütemények reggelire, uzsonnára. Másnap egy kicsit rámikrózva is finom, puha, mintha frissen sült volna. kifli, zsemle, briós Bővebben

Rostdús gluténmentes zsemle, pillanatok alatt
2015. július 20.Nem kell mindig bonyolult receptekre gondolnunk, ha gluténmentes egészséges pékáru készítésére adnánk a fejünket! Ez a rohanó hétköznapokban is könnyedén elkészíthető recept fantasztikus lehetőség... Bővebben

Gabonás túrós, gluténmentes kenyér
2015. május 22.Különleges gluténmentes kenyér recept túróval és gluténmentes gabonákkal. Süssön gluténmentes kenyeret a hétvégére, még nem késő beszerezni a szükséges hozzávalókat! Bővebben

Fantasztikus magkeverékes gluténmentes kenyér
2015. március 26.Lehet kenyeret sütni gluténmentes lisztből? Hangzik a kérdés sokszor. Féltünk tőle mi is, de kipróbáltuk! Az eredmény, pedig magáért beszél! Könnyen elkészíthető, magas rosttartalmú,... Bővebben