Rántott hús gluténmentes panírban

Nem kell drága gluténmentes panírozó keverék ahhoz finom gluténmentes rántott húst, panírozott csirkefalatokat készítsünk. Receptünkben alap gluténmentes hozzávalókkal paníroztunk.

Hozzávalók: 4-6 fő részére

• 1 kg csirkemell filé
• 3 db közepes méretű (M-es) tojás
• 50 ml rizsital (“rizstej”), de használható normál tej is
• só
• 5 evőkanál burgonyapehely
• 5 evőkanál kukoricaliszt
• étolaj a sütéshez

Elkészítés:

• A csirkemellet megmossuk, majd felszeleteljük.
• A tojást kikeverjük a sóval és rizstejjel.
• A csirkét megforgatjuk a burgonyapelyhes kukoricalisztben, majd a tojásban, majd ismét a lisztkeverékben.
• Forró olajban kisütjük.

Nehézségi szint: kezdő

Elkészítési idő: 30 perc

A gluténmentes rántott hús recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

rántott csirkefalatok gluténmentes panírban

További gluténmentes panírozási ötletek

Különleges gluténmente panír ötletek.

• Recept címke: 30 perc alatt burgonyapehely csirkemell étolaj glutén és tejmentes kukoricaliszt rántott hús rizsital só tojás