Vegán, tejmentes gluténmentes egytálétel
Mai gluténmentes egytálétel receptünk tejmentes is egyben, sőt semmilyen állati eredetű hozzávalót sem tartalmaz, így vegetáriánus olvasóinknak is ajánljuk.
Hozzávalók: 6 adaghoz
- 25 dkg rizs
- 50 dkg brokkoli (kb. 30 dkg lesz, ha leszedjük rózsáira)
- 10 dkg reszelt növényi sajtalternatíva
- só
- 3 evőkanál étolaj
- 1,5 dl rizs főzőkrém “rizstejszín”
- víz
Elkészítés:
- A rizst az olajon megpirítjuk, sózzuk, majd felöntjük vízzel és megfőzzük.
- Közben a brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, megfőzzük.
- A kész brokkolit és rizst összekeverjük, hozzáadjuk a sajtot és tejszínt, és kb. 5-10 perc alatt összefőzzük.
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: 30 perc
| Tápanyagtartalom | az egészben | 6 adag esetén 1 adag brokkolis rizsben (kb. 150 g) |
| Energia | 1939 kcal / 8105 kJ | 323 kcal / 1350 kJ |
| Fehérje | 28,8 g | 4,8 g |
| Zsír | 90,6 g | 15,1 g |
| amelyből telített zsírsavak | 28,0 g | 4,7 g |
| Szénhidrát | 238,8 g | 39,8 g |
| amelyből cukrok | 6,4 g | 1,1 g |
| Rost | 19,3 g | 3,2 g |
A vegán gluténmentes egytálételrecept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
brokkolis rizs gluténmentes egytálétel
- Recept címke: 30 perc alatt brokkoli étolaj gluténmentes egytálétel növényi sajt-alternatíva rizs rizs főzőkrém só vegetáriánus víz
Gluténmentes dió bundás, Kolos féle túrógombóc
Bizonyára tudjátok már, hogy a tejfehérje mentes diétából legjobban a túró hiányzik. Most elkészítettem túrógombócot,... 
Gluténmentes hamis fekete erdő pohárdesszert – sütés nélkül
Kánikula, meleg és forróság a konyhában is. Épp ezért nem is szerettem volna bekapcsolni a... 
Gluténmentes cukkinis-répás sonkás tekercs
Interneten többször is szembe jött velem ez a recept. Saját ízlésem szerint alakítottam át és... 
Gluténmentes cukkinis tócsni
Az egyik legfinomabb nyári zöldség a cukkini. Könnyen elkészíthető. Most egy percek alatt elkészíthető, tócsnival... 
