Tojásos sajtos sütős gluténmentes kenyér

Vica egy újabb ötletes és gyors gluténmentes reggeli tippet hozott

Sziasztok!

Megint egy tápláló, finom, egyszerű reggelit hoztam Nektek. A pinterest nevű oldalról inspirálódtam, majd a saját igényeimhez igazítottam az ott látottakat. Az elkészítési módja könnyű, az eredmény laktató és finom reggeli.

Hozzávalók 1 fő részére:

• 2 szelet gluténmentes kenyér (tetszés szerinti)
• 2 közepes méretű (M-es ) tojás
• 1 darab sonka félbevágva
• só
• reszelt * trappista sajt
• morzsolt bazsalikom

Elkészítés:

• tegyük a kenyereket egy tepsibe
• a kenyerek belsejét egy kanál segítségével nyomkodjuk le, amíg a belsejébe már tudunk tenni valamit úgy, hogy az ne jöjjön ki belőle
• az így kapott lapos belsejű kenyérbe üssük bele a tojást
• a tojást sózzuk, bazsalikomozzuk meg
• a kenyér szélére tegyük az egyik félbevágott sonkát
• ízlés szerint szórjuk meg reszelt sajttal (szerintem megéri, mert mennyei, ahogy a sütőben ráolvad a kenyérre)
• tegyük a sütőbe és süssük 20-25 percig 180 °C fokon

Tipp: Laktózérzékenyek használjanak laktózmentes sajtot! Tudta, hogy a kemény és félkemény sajtok nagy része természetes módon laktózmentes? Így lehet megállapítani!

Nehézségi szint: kezdő

Elkészítési idő: 25-30 perc

• előkészítés: 5 perc
• sütési idő: 20-25 perc

(Toast gluténmentes fehér-kenyérrel számolva)

Az gluténmentes recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

• Recept címke: 30 perc alatt bazsalikom gluténmentes kenyér reggeli sajt só sonka tojás