„Mennyei gluténmentes süti” Évától

Nem kell konyhatündérnek lenni ahhoz, hogy egy fantasztikus, roppant egyszerű finomságot rittyentsünk pillanatok alatt. Ehhez a nagyon könnyű, gyorsan elkészíthető süteményhez elég egy mérleg, egy tál és egy kézi habverő. Az ízesítése igen változatos, csak a fantáziánk szab határt.

Készíthetünk belőle torta alapot, muffint, de egy kis porcukorral megszórva, gyönyörű sütemény szeleteknek is kiváló.

Hozzávalók: 12 db

• 250 g NATURBIT ALFA-MIX gluténmentes liszt
  
• 200 g cukor
• 1 csomag gluténmentes sütőpor
• 20 g magas kakaótartalmú kakaópor
• 30 g darált mandula
• 80 g gyümölcs püré (én most szilvát tettem bele)
• 100 g csoki csepp
• 1 egész tojás
• 300 ml tej

Tetejére:

• gyümölcs (most áfonya)
• darabolt mogyoró
• csoki csepp

Elkészítés:

• Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük egy tálban kézi habverővel.
• Tepsiben, kuglóf sütőben, muffin, piteformákban 170 °C fokon megsütjük.
• Én ma, muffin sütőben, 170 °C fokon 35 percet sütöttem és 12 db lett belőle.

Tipp: Növényi italokkal is tökéletesen elkészíthető tejmentesen.

Elkészítési idő: 45 perc

Nehézségi szint: könnyű

A gluténmentes csokis süti recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes sütemény recept

• Recept címke: áfonya csoki csepp cukor gyümölcs püré kakaópor lisztkeverék mandula mogyoró muffin receptek NATURBIT ALFA-MIX sütőpor tej tojás uzsonna és tízórai