Gluténmentes cupcake

Iri mama egy gluténmentes cupcake bővítette gluténmentes receptgyűjteményünket!

Ha gyorsan, egyszerűen finomat szeretnénk készíteni, ezt a receptet szívből ajánlom.

Hozzávalók (8 db):

• 240 g Mimen kakaós sütemény lisztkeverék
• 55 g étolaj
• 150 g langyos víz

Krém:

• 20 g Mester Család gluténmentes vaníliás pudingpor
• 20 g cukor
• 180 g tej (vagy növényi alternatíva)
• 50 g margarin

A gluténmentes cupcake elkészítése:

• Sütőt előmelegítem 180 °C fokra, légkeveréssel.
• Tálba mérem a lisztet, hozzáadom az olajat , langyos vizet.
• Kézi mixerrel habosra keverem. Muffin formába, papír kapszlikat teszek, olaj sprével lefújom.
• Ebből a tésztából 8 adag lett.
• Egyenletesen elosztom a formákban, majd 20 percig sütöm.
• Hurkapálcával megszúrkálom, ellenőrzöm hogy ragad-e?
• Ha nem ragad rá, elkészült a sütemény.
• Amíg hűl, elkészítem a krémet.
• Pudingporral elkeverem a cukrot, kevés tejjel simára keverem, majd hozzáadom a többi tejet,sűrűre főzöm,hűtöm.
• Kihűlt pudingot, szobahőmérsékletű margarinnal ,habosra keverem.
• Habzsákba töltöm, díszítem .
• Itt mindenki saját ízlésének megfelelően készítse, díszítse.
• Nagyon finom, mutatós cupcake lett.

Jó étvágyat kívánok hozzá.

Elkészítési idő: 45 perc 

Nehézségi szint: kezdő

A gluténmentes cupcake tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes cupcake

• Recept címke: cukor édes étolaj glutén és tejmentes gyors húsvéti receptek ivóvíz margarin Mester Család gluténmentes süteményliszt puding reggeli tej uzsonna és tízórai