20 perces mascarpones – szilvás krémes piskóta mikróban sütve

Iri mama egy gluténmentes mikróban sütött szilvás piskótával bővítette gluténmentes receptgyűjteményünket!

Most egy újabb gluténmentes sütit készítettem mikróban, az új It’s us Kate’s süti lisztből. Úgy mint a torta, ez is 20 perc alatt elkészíthető. Nagyon finom lett, ajánlom mindenkinek. Saját recept.

Hozzávalók (10-12 szelethez):

A gluténmentes piskóta tésztához:

• 120 g It’s us Kate’s Low Carb csökkentett szénhidárt tartalmú gluténmentes sütemény lisztkeverék
• 2 db M-es méretű tojás
• 50 g cukor
• 50 g étolaj
• 60 g tej
• 5 g sütőpor
• 7 g gluténmentes kakaópor. +15 g tej

Krémhz :

• 120g mascarpone
• 100g tejszín
• 100g Szafi free light fahéjas szilva – szőlő lekvár

A szilvás krémes gluténmentes piskóta elkészítése :

• Tojásokat cukorral, tejjel, olajjal kikeverem.
• Hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, csomómentesre keverem.
• 2-3 evőkanál tésztát, egy másik tálba átszedek.
• Kakaóport, a vízzel simára keverem, és a masszába forgatom.
• Egy 20 x 20cm – es jénai edénybe kókusz olajat spriccelek, ecsettel egyenletesen, vékonyan lekenem.
• A fehér tésztát beleöntöm a jénaiba, rácsorgatom a kakaós tésztát. Kanál nyelével spirálisan áthúzom, hogy mintás legyen. Mikróhullámú sütőben magas fokozaton (900 W), 4 percig sütöm.
• Amíg sül, a krém hozzávalóit kihabosítom. Cukrot nem adok hozzá, elég ami benne van.
• Rácson hűtöm, majd tálcára teszem, krémmel bevonom.
• Díszítésnek csoki öntettel áthúzom. Jó étvágyat kívánok hozzá.

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézségi szint: kezdő

A szilvás krémes gluténmentes piskóta tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes szilvás piskóta mikróban sütve

• Recept címke: 30 perc alatt cukor édes élesztőmentes étolaj glutén- és élesztőmentes gluténmentes piskóta It's us gluténmentes termékek It's us Kate's low carb mix gluténmentes lisztkeverék lekvár mascarpone max. 20 perces gluténmentes receptek mikróban sült mikrós gluténmentes sütik sütőpor tej tejszín tojás