Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Gluténmentes palacsintatészta

Ha hétvége azért, ha nincs hétvége azért. Egy gluténmentes palacsinta mindig tökéletes finomság, elkészítése gyerekjáték.

Mester gluténmentes palacsinta receptHozzávalók: 20 db. gluténmentes palacsintához

  • 30 dkg Mester Család gluténmentes palacsintapor
  • 2 db közepes mérertű (M-es) tojás
  • 1 kávéskanál édesítő (1:4)
  • 5 dl víz (közben adhatunk hozzá még, ahogy sűrűsödik a tészta)
  • olaj a kenéshez

Elkészítés:

  • Az összes alapanyagot jó alaposan kikeverjük, de tehetjük turmixgépbe is, és akkor sokkal egyszerűbb.
  • Majd palacsintasütőt vékonyan kiolajozunk, és megsütjük a palacsintákat.
  • Tetszés szerinti töltelékkel ízesítjük.

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézségi szint: könnyű

Tápanyagtartalom az egészben 20 db. esetén 10 db. gluténmentes palacsintában
Energia 5668 kJ / 1356 kcal 284 kJ / 68 kcal
zsír 20,9 g 1,0 g
  amelyből telített zsírsavak 4,9 g 0,2 g
Szénhidrát 257,7 g 12,9 h
  amelyből cukrok 0,2 g 0 g
Rost 3,3g 0,2 g
Fehérje: 25,5 g 1,3 g
0,3 g 0,02 g

A gluténmentes palacsinta recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes palacsinta recept Mester Család

gluténmentes palacsinta recept

Kategória: , ,