Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Rántott hús gluténmentes panírban

Rántott hús gluténmentes panírban


Rántott csirkefaaltok gluténmentes panírban kisütve. Elkészítése során csak teljesen hétköznapi gluténmentes anyagokat használtunk fel. Bővebben
Aszalt szilvával töltött, baconbe csavart gombafejek

Aszalt szilvával töltött, baconbe csavart gombafejek


Amikor nincs időnk, de valami különlegeset, gyorsat és nagyon finomat szeretnénk a vendégeknek vagy csak magunknak, én akkor szoktam ezt az ételt készíteni. Bővebben
Osztrák gluténmentes csokoládétorta

Osztrák gluténmentes csokoládétorta


Egy gyors, egyszerű és finom a gluténmentes csokoládétorta recept Évától. Egy óra alatt kész, egy baj van vele, hamar el is fogy :) Bővebben
Vargabéles - klasszikusok gluténmentesen

Vargabéles – klasszikusok gluténmentesen


A vargabéles is egy klasszikus recept, amelynek most a gluténmentes változatát készítettük el. Kitűnő recycling megoldás, ha pl. nem fogy el a vasárnapi húslevesbe... Bővebben
Gluténmentes panettone egyszerűen

Gluténmentes panettone egyszerűen


A panettone egy olasz kuglóf specialitás. Leginkább karácsonykor divat, de bármikor el lehet készíteni. Most egy szokatlan formában sült gluténmentes panettone receptet mutatunk be... Bővebben
Gluténmentes fánk hajdinával és barna rizsliszttel - IR barát

Gluténmentes fánk hajdinával és barna rizsliszttel – IR barát


Gluténmentes fánk készítés alternatív gabonákkal és sikérhelyettesítővel - nem csak gluténérzékenyeknek! Bővebben
Gyermekkorunk kedvence: pilótakeksz - gluténmentesen ez is Íz-Lik

Gyermekkorunk kedvence: pilótakeksz – gluténmentesen ez is Íz-Lik


Ki hogy szereti a pilóta kekszet? Egybe harapva? Szétcsavarva? Kirágva a közepét? A tökéletes gluténmentes pilótakeksz Bővebben
Mártogatós krém ötletek nem csak gluténérzékenyeknek

Mártogatós krém ötletek nem csak gluténérzékenyeknek


Gluténmentes és Íz-lik - Éva 3 féle mártogatóst készített. Gluténmentes receptek tápérték számítással. Bővebben
Gluténmentes és laktózmentes túrógombóc

Gluténmentes és laktózmentes túrógombóc


Feleségem lepett meg egy kiváló laktóz- és gluténmentes túrógombóc kompozícióval. Gluténmentes túrógombóc recept fázisfotókkal, lépésről-lépésre. Bővebben
Gluténmentes kakaós piskóta - Madame Loulou

Gluténmentes kakaós piskóta – Madame Loulou


Finom gluténmentes süteményre vágyik? Kipróbáltuk a Madame Loulou gluténmentes kakaós piskóta alapport. 60 perc alatt és 2 további hozzávalóval kevesebb mint 1 óra... Bővebben
Baconbe csavart, sajttal töltött krumpli

Baconbe csavart, sajttal töltött krumpli


A baconbe csavart, sajttal töltött krumpli kiváló köret húsok mellé, de önmagában gyors vacsorának is megállja a helyét. Éva gyors és különleges vacsora tippje.... Bővebben
Gluténmentes kakaós csiga, ahogy Éva készíti

Gluténmentes kakaós csiga, ahogy Éva készíti


Tízóraira, reggelire, uzsonnára is remek választás a gluténmentes kakaós csiga Éva mindig tart otthon lefagyasztva, így bármikor azonnal kész. Bővebben