Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Hagymakrémleves

Szeretjük a krémleveseket, egyik kedvenc a hagymakrémleves, ami egy valódi klasszikus.

Hozzávalók: 3-4 adaghozhagymakrémleves gluténmentes recept

Elkészítés:

  • A hagymákat megpucoljuk, feldaraboljuk és az olajon kissé megpirítjuk, majd felöntjük vízzel, sózzuk, fűszerezzük.
  • Puhára főzzük, majd botmixerrel vagy turmixal pépesítjük.
  • Végül hozzáadjuk a kókusz főzőkrémet, alaposan elkeverjük, kb. 5 percig még főzzük, majd tálaljuk.

TIPP:

  • Sűríthetjük rizsliszttel
  • Tálaláskor gazdagíthatjuk reszelt sajttal, pirított gluténmentes zsemlekockákkal is.

Nehézségi szint: kezdő

Elkészítési idő: 40 perc

Tápanyagtartalom az egész adagban 3 főre
1 adag levesben
Energia 246 kcal / 613 kJ 82 kcal / 204 kJ
Fehérje 4,3 g 1,4 g
Zsír 9,0 g 3,0 g
  amelyből telített zsírsavak 8,3 g 2,8 g
Szénhidrát 35,4 g 11,8 g
  amelyből cukrok 14,2 g 4,7 g
rost 5,4 g 1,8 g

A gluténmentes hagymakrémleves recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

hagymakrémleves gluténmentes recept

Kategória: , , ,